Cachopo
CON NACHO ZAPICO
19/02/2024 13:54
La moda del cachopo
Hubo un tiempo en el que la gastronomía asturiana parecía reducida a un producto: el cachopo. Vivió una moda que hizo que estuviese por todos lados. Sobre todo en la capital de España. Nuestro gijonés que nos ayuda ver las cosas DESDE FUERA, Nacho Zapico, ha querido recordar aquellos momentos.
GASTRONOMÍA
29/11/2023 09:35
Las Tablas del Campillín celebra el #cachopoday este miércoles 29
Toda una celebración
Gastronomía
11/04/2023 15:53
Zaragoza tiene el mejor cachopo de España
El mejor cachopo de España y el segundo del mundo se puede degustar en Zaragoza. Es obra del restaurante Más Torres y ha resultado ganador del concurso convocado por La Guía del Cachopo en Oviedo.
CON GUILLERMO FIGUEROA
01/02/2023 14:08
Más de Uno Gijón 01/02/2023
Podcast del programa Más de Uno Gijón
TURISMO
01/02/2023 13:28
Se convoca el I Concusro de Cachopos de Gijonomía
“El área de un cachopo es igual a base por altura, partido por dos”. Es el octavo principio de la 'Gijonomía' y el protagonista de las próximas acciones promocionales programadas por el área de Turismo de Gijón. El Ayuntamiento pretende seguir posicionando la ciudad como destino turístico. Y con ese objetivo, Visita Gijón acaba de lanzar, en colaboración con Central Lechera Asturiana, el I Concurso de Cachopos #Cachopomía, dirigido a creadores de contenido e influencers de viajes y gastronomía.
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
24/11/2022 13:05
Cachopo
Abuela y Nieto nos preparan este plato tan identificativo de Asturias
GASTRONOMÍA
17/10/2022 12:50
GASTRONOMÍA
17/10/2022 12:50
La cocina de paisaje tiene 35 nuevos embajadores
El número de embajadores de nuestra gastronomía se acerca a los 70.
DENOMINACIÓN DE ORÍGEN
25/01/2022 08:14
Ternera Asturiana busca el mejor cachopo
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Asturiana y el Salón de Gourmets han convocado la quinta edición del campeonato 'En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.'.
RAE
16/12/2021 14:15
El diccionario de la lengua reconoce el 'cachopo' como "plato típico de Asturias"
La Real Academia Española ha presentado la actualización de la última edición del Diccionario de la Lengua Española en su versión digital. He incluye un nuevo artículo bien conocido en Asturias: ‘cachopo’.
