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ENTREVISTA EN POR FIN NO ES LUNES

12/01/2020 16:04

Chema Isidro: "'Gastronomía Solidaria' es un movimiento en el que utilizamos la gastronomía para ayudar"

Chema Isidro lleva una escuela especial de cocina en el barrio madrileño de Tetuán. Y es que más de mil chicos "problemáticos" han pasado por allí y han terminado encontrando un empleo de cocinero gracias al movimiento 'Gastronomía Solidaria': "'Gastronomía Solidaria' es un cabreo", comenta en Por fin no es lunes, donde explica al detalle la iniciativa.

Es la primera que viene a la provincia

21/11/2019 13:15

El restaurante Retama de Torrenueva estrella Michelín

El chef Javier Aranda se ha mostrado orgulloso por esta estrella Michelín que se suma a las dos que ya tiene. Así el restaurante Retama, ubicado en el Club de Campo La Caminera Golf de Torrenueva ha sido el merecedor de esta nueva Estrella Michelín. Escucha la entrevista al chef Javier Aranda en este enlace.

Es la primera que viene a la provincia

21/11/2019 13:15

El restaurante Retama de Torrenueva estrella Michelín

entrevista en por fin no es lunes

26/07/2019 14:20

"La presión psicológica es muy fuerte, no puedes estar toda la vida revolucionando"

Se define a sí mismo como un "artesano del sabor". Es el chef que mejor sabe aunar en un mismo plato los productos propios de la tierra con las técnicas y los ingredientes de la cocina más internacional.

entrevista en por fin no es lunes

26/07/2019 14:20

Dani García: "La presión psicológica es muy fuerte, no puedes estar toda la vida revolucionando"

Cuenca

07/05/2019 13:00

Buscan chef para el restaurante "Casas Colgadas"

El Ayuntamiento de Cuenca ha aprobado el pliego de condiciones para seleccionar al jefe de cocina que se encargue del restaurante "Casas Colgadas", ubicado en el edificio más emblemático de la capital, declarado bien de interés cultural.

Cuenca

07/05/2019 13:00

Buscan chef para el restaurante "Casas Colgadas"

Onda Cero Galicia

18/01/2019 06:00

Onda Cero Galicia

18/01/2019 06:00

Gente Viajera de Galicia (18-01-2019)

Viaxamos polo mundo cun cociñeiro viaxeiro: Iñaki Bretal, propietario do Eirado da Leña (Pontevedra). Cos amigos de "Volta Montana" marcamos rutas de inverno para descubrir a Galicia máis auténtica. Visitamos o Concello de Castro Caldelas (Ourense) para sumarnos á Festa dos Fachós e descansamos en Monfero (A Coruña): a casa de Lourán é o noso destino final esta semana

Onda Cero Galicia

18/01/2019 06:00

Gente Viajera de Galicia (18-01-2019)

EL 22 DE OCTUBRE DE 2019

19/12/2018 08:53

El chef Dani García anuncia el cierre de su restaurante en Marbella

El chef malagueño ha publicado un vídeo a través de su perfil de twitter en el que anuncia el cierre del restaurante que lleva su nombre en el Hotel Puente Romano de Marbella y que a finales del pasado mes de noviembre recibía su tercera estrella Michelin.