Más de Uno Segovia 05/04/2024
05/04/2024 15:08
El chef segoviano Óscar Velasco camina hacia el primer aniversario de su nuevo establecimiento en Madrid
Entrevista a Óscar Velasco, chef co-propietario de VelascoAbellà.
chef
Fallece el cocinero Raimundo González Frutos
02/04/2024 19:03
El chef murciano fue la primera Esrella MIchelín de la Región de Murcia
Raimundo González Frutos, uno de los grandes cocineros de la Región de Murcia, ha fallecido este martes a los 98 años
LA HISTORIA SE CUENTA CON NOMBRE DE MUJER
05/03/2024 14:43
Cristina Figueira, la primera Estrella Michelín de la comarca que soñaba con ser bailarina
Hoy dedicamos este espacio de mujeres ejemplares que han hecho historia, a quien por circunstancias varias acabó en la cocina del bar de sus suegros y, lejos de apagarse en ella, floreció hasta ser un referente.
ESPACIO DE GASTRONOMÍA CON ISABEL NARANJO
22/02/2024 10:06
Hacienda Alakran, la nueva apuesta gastronómica de Richard Alcayde que fusiona comida mexicana y mediterránea
Hacienda Alakran reune el talento del reconocido chef Richard Alcayde, junto a Miguel del Valle, Miguel Ruiz Miguelito y Álvaro Redondo.
Los cuatro renombrados cocineros, dan forma cada día a una ambiciosa apuesta "canalla" que fusiona comida mexicana y mediterránea, en la que destacan las brasas, sin dejar atrás los tradicionales guisos.
Entrevistas
05/02/2024 18:26
El chef Ángel León en Onda Cero: "El futuro es mirar al mar con hambre"
La séptima edición en Mallorca de la feria de restauración Horeca, que se celebra esta semana en el Velódromo Illes Baleares (Palma), ha rendido este lunes homenaje a Ángel León, conocido como 'el chef del mar'.
Programa completo
02/02/2024 14:19
Más De Uno La Mancha, viernes 02/02/2024
Fiestas de la Candelaria. Entrevistamos al chef que prepara el mejor escabeche de España. Previa deportiva. Agenda de Campo de Criptana. Picotazo. "La Biblio" avanza la I Jornada de Literatura Fantástica. Saludas del 40 Aniversario.
Informativos
01/02/2024 09:09
Noticias "La Mancha" 8.20h Jueves 01/02/2024
Comienza el reparto de la PAC
Más de Uno Ourense
12/01/2024 13:39
Más de Uno Ourense
12/01/2024 13:39
As xornadas do Botelo e a 2ª edición de Talentos by Aceites Abril en Se nos va la Olla
A terceira edición das xornadas do Botelo e o cocido valdeorrés que se celebran en breve en O Barco de Valdeorras e a segunda edición de Talentos by Abril que promove a empresa ourensán Aceites Abril foron os principais protagonistas de Se nos va la Olla con Xesús Álvarez e Rubén Amorín
Con Alejandro Domínguez
07/12/2023 14:09
Más de uno Alcalá 07/12/2023
La docente alcalaína Mari Carmen González quiere visibilizar la adopción y la acogida a través de su último libro "Las Nubes del Corazón"
El chef cuenta con siete restaurantes en Marbella y otros siete en Madrid
30/11/2023 13:45
Dani García, sobre su expansión internacional: "Vamos a darlo todo en Dubai y Miami"
Tras protagonizar la tercera edición de la ruta gastronómica 'Momentos Únicos by Brugal 1888', el chef marbellí ha compartido los objetivos de su plan de externacionalización con la inminente apertura de su próximo restaurante en Dubai, a la que seguirá un establecimiento en Miami. Además de esas aperturas, a lo largo de 2024 inaugurará restaurantes en Barcelona, Ámsterdam, Budapest y Los Ángeles.
