chefs

Programa completo

19/04/2024 16:01

Más De Uno La Mancha, viernes 19/04/2024

Cuenta atrá para la Romería de la Virgen de las Viñas. Cata de vinos organizada por DECOOP en Torrubia del Campo. Previa deportiva. Agenda cultural en Campo de Criptana. Picotazo sobre "ETA no es lo evidente". En la Biblio: nuevo disco de Revolver, literatura y película sobre cocina y chefs.

Gastronomía

01/02/2024 11:27

Aragón triunfa en Madrid Fusión con Iris Jordán y Borja Insa

La gastronomía y las elaboraciones que realizan los chefs aragoneses son de primer nivel y Madrid Fusión ha sido el escaparate en el que se ha visto reflejada esa calidad con nombres como el de Borja Insa elegido como mejor Bartender Revelación o Iris Jordán, tercera Cocinera Revelación y premio de la mejor tapa de España.

Gastronomía

24/01/2023 17:08

Gastronomía

24/01/2023 17:08

La feria gastronómica Horeca cuenta este año con cuatro campeonatos diferentes

Dos de los concursos se replicarán en todas las islas: el de la mejor elaboración del plato con pescado de descarte y el de la mejor pizza gourmet. La consejera de Agricultura y Pesca, Mae de la Concha, ha recordado hoy en la presentación del evento que la feria impulsa "el desperdicio cero de los alimentos y fomenta la economía circular".

GASTRONOMÍA EN ONDA CERO

25/11/2022 15:06

Cociñamos vieira galega de Porto de Cambados con Lucía Freitas

A vieira galega é o marisco con máis fama internacioal e ten o seu enclave ideal en Cambados. Coñecemos a calidade da vieira de Porto de Cambados e aprendemos a cociñala en compañía dos mellores cociñeiros galegos. Hoxe acompáñanos Lucía Freitas con dúas receitas sinxelas e saborosas.