Chocolate

COCINA PASO A PASO

12/07/2024 11:31

La receta de Robin Food para preparar una tarta de chocolate

Nuestro chef Robin Food, nos enseña a preparar una deliciosa tarta de chocolate dedicada a su alumna Rocío. Además, reivindicamos la exquisitez de los bocadillos de sardinas charlando con nuestros oyentes Sara, Margarita, Alberto y Cristóbal, que defienden que este plato es "una comida de dioses".

Universo Maite

31/05/2024 13:56

El cacao el gran aliado para nuestro cerebro

Bruno Ribeiro, profesor del departamento de Anatomía Humana y Psicobiología de la UM nos explica cuál es la alimentación entre alimentación y cerebro

Universo Maite

24/05/2024 14:07

De qué manera percibe el cerebro los sabores

Cómo afecta nuestro cerebro el sabor de determinados sabores, la reacción y gustos ante determinados alimentos. El neurólogo del Hospital Santa Lucia, el Dr. Juan Antonio García Carmona

Si no me crees compruébalo

20/05/2024 05:33

Alimentos que ayudan a tu bienestar y felicidad

Los alimentos son unos auténticos aliados para ayudarte a estar bien, emocional, sentimental y profesionalmente. Ciertos alimentos consiguen estos propósitos que terminan convirtiéndose en momentos de felicidad. El chocolate negro, el picante o la infusión de lavanda, conocida como la infusión de la felicidad, son algunos de ellos como indican investigaciones científicas.

Universo Maite

19/05/2024 12:25

Cómo responde el chocolate ante el cerebro

Salvador Martínez, Catedrático de Anatomía y Embriología Humana de la Universidad Miguel Hernández ha explicado de qué manera responde el cerebro ante el chocolate. Una idea de Confitería Maite.

programa 128 - temporada 2023-2024

24/04/2024 18:57

Más de Uno Valdepeñas

Este miércoles hemos hablado de I Más TV, que llega a Campo de Montiel. También hemos charlado sobre las 'Cruces y Mayos' de Carrizosa, hemos seguido con "Hansel y Gretel" y hemos preparado fresas con leche.

segunda lectura

24/04/2024 18:35

Otra forma de ver el cuento de "Hansel y Gretel"

Santos Neira ya nos dijo que veía dos interpretaciones alternativas a este cuento, la pasada semana exploramos una de ellas en la que la forma y el fondo diferían. Esta semana exploramos la otra.

buscando la casita de chocolate

10/04/2024 14:39

Iniciamos el camino por "Hansel y Gretel"

Santos Neira vuelve a llevarnos al universo de Hans Christian Andersen, en esta ocasión con un cuento que tiene dos líneas de desarrollo diferentes. Hoy analizamos una de ellas, la de la forma y el fondo.