"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA
28/03/2025 12:50
cocina
ONDA GASTRONÓMICA
27/03/2025 14:38
Tony Pérez repasa y comenta la actividad gastronómica en la comarca de la Vega Baja en época de Cuaresma, 'A todo tren' y con 'La pelota solidaria'
Cada jueves en Onda Cero Vega Baja, puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja. Esta semana comenta la cocina de Cuaresma, la nueva iniciativa de laos hosteleros de Torrevieja '¡A todo tren! Tapas, dulces y tardeo', 'La pelota solidaria' de Cárnicas Ríos, y avanza las próximas Jornadas Gastronómicas 'Ramón López Cabrera' en Finca Pico del Águila, de Orihuela.
Fundación El Pimpi
24/03/2025 12:11
El delegado de Educación, Miguel Briones, preside la entrega de diplomas del curso de cocina Cantera de Fundación El Pimpi
Se trata del primer curso del año 2025 que ha dado la oportunidad a 15 personas de cambiar sus vidas a través de la cocina
"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA
21/03/2025 14:14
Cocinando Contigo ` Syrah´
En "Más de Uno Cartagena", los viernes "Cocinando contigo", con Tomás Martínez Pagán y Meli Egea
Cocina paso a paso
21/03/2025 11:59
La receta de Robin Food para preparar "Champis rellanos para Osorio, jefe supremo"
Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar "Champis rellanos para Osorio, jefe supremo". Además, hablamos con Elvira, que con 100 años sigue preparando sus propios platos.
EL MUNDO PARTICULAR DE AROA ALEMÁN
19/03/2025 14:10
Lo que surja con Aroa | 'La revolución de los calderos' (19/03/2025)
📍 Aroa Alemán visita cada semana 'Más de Uno Canarias', con Sergio Miró, para hablar de algunas de sus obsesiones y pasiones
🚩 Gastronomía, observaciones varias, estilo de vida, historias personales... y lo que surja
🔊 Escucha aquí el capítulo 67 de la sección
(19/03/2025)
19/03/2025 13:35
Turrón blando de atún con gurúmelos, frutos silvestres y pesto rojo.
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería, Manuel García Puentenueva
Cocina
18/03/2025 15:30
Cocina
18/03/2025 15:30
Un chef italiano desvela los ocho errores que cometes al cocinar pasta
Cuando nos encontramos en la cocina utilizamos varios trucos que extraemos de la cultura popular, sin embargo, esto no significa que sean correctos ni que potencien de la mejor manera posible tus platos.
☀️Los 'soletes' de la Guía Repsol iluminan a la cocina leonesa
🧑🍳Juan Roig asegura que las cocinas desaparecerán para el 2050
"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA
14/03/2025 13:45
Cocinando Contigo `Pelotas Galileas´
En "Más de Uno Cartagena", los viernes "Cocinando contigo", con Tomás Martínez Pagán y Meli Egea
Cocina paso a paso
14/03/2025 12:13
La receta de Robin Food para preparar unas anchoas "falsete"
Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar unas riquísimas anchoas "falsete".
