cocinero

Sucesos

24/10/2024 09:02

Un cocinero de Ibiza agrede a un cliente de 72 años que criticó su receta

El acusado, español y de 37 años, quiso informar al servicio que el plato que le habían servido no era el que había pedido y que se encontraba en mal estado y el cocinero le propinó un fuerte empujón que le tiró al suelo, golpeándose en la espalda y nuca, y provocándole dos coágulos de sangre en el tórax que le dificultaban la respiración de los que tuvo que ser operado en Son Espasses

Con Jaime Castilla

18/10/2024 19:45

La Brújula de Andalucía 18/10/2024

Toda la actualidad y la información de Andalucía, con análisis y entretenimiento en el espacio donde cabemos todos.

Máis de Un Pontevedra

17/11/2023 15:07

Cociñamos vieira galega de Porto de Cambados no Restaurante Miguel González

A vieira galega é o marisco con máis fama internacional e ten o seu enclave ideal en Cambados. Coñecemos a calidade da vieira de Porto de Cambados e aprendemos a preparala visitando os mellores restaurantes galegos. Hoxe acompáñanos Miguel Ángel González, chef e propietario do Restaurante Miguel González en Pereiro de Aguiar.

GASTRONOMÍA

29/06/2023 14:29

¿Qué soluciones le ponemos a la falta personal endémica en la hostelería?

La falta de personal en la restauración y hostelería se enquista y hace peligrar el progreso económico y turístico de Baleares. En las cocinas de los restaurantes trabajan cada vez más extranjeros, según nos confirma el arrocero Kike Martí. Conoce aquí la historia de Estefanía y Adela, dos alumnas bolivianas que realizan sus prácticas de cocina en Mallorca.