cocinero

REPORTAJE

05/11/2020 14:15

Jazael Quevedo, el cocinero solidario de Telde

En Más de Uno Canarias hemos contado la historia de Jazael Quevedo un cocinero que al quedarse en ERTE decidió cocinar y repartir comida a las familias más desfavorecidas de la isla de Gran Canaria.

Martes. Datos desiguales del paro en la región: sube en Coslada, Torrejón, San Fernando y Alcalá; baja en Meco y Daganzo.

05/08/2020 08:10

Más de uno Alcalá 04/08/2020

Actualidad de la vega baja del Henares desde el 97.6 y 100.2 FM. El acuerdo al que han llegado el Gobierno de España y la Federación Española de Municipios para el uso del superávit de los ayuntamientos tiene defensores y detractores. Javier Rodríguez Palacios, alcalde complutense, y Judith Piquet, portavoz del PP alcalaíno, exponen sus posturas. El sindicato UGT hace su valoración de los datos del paro en la región hechos públicos hoy. La ciudad de Sigüenza aspira a ser Patrimonio de la Humanidad y la recorremos de la mano de su cronista oficial, Pilar Martínez. Se acerca la festividad de los Santos Niños y el Distrito I alcalaíno organiza unas jornadas culturales que incluyen música, juegos y talleres. Jesus Ors nos presenta a dos exponentes de la alta cocina complutense, Fernando Martín y Rubén Príncipe. Éste último nos cuenta lo que supone formar parte de la Selección española de cocina profesional. Meco acoge una serie de conciertos gratuitos durante los fines de semana de agosto y septiembre. Alcalá es Música colabora con el ayuntamiento para la realización de este “Verano en Sol Mayor” y nos presenta las bandas que podremos escuchar en próximas fechas.

Martes. Datos desiguales del paro en la región: sube en Coslada, Torrejón, San Fernando y Alcalá; baja en Meco y Daganzo.

05/08/2020 08:10

Más de uno Alcalá 04/08/2020

Actualidad de la vega baja del Henares desde el 97.6 y 100.2 FM. El acuerdo al que han llegado el Gobierno de España y la Federación Española de Municipios para el uso del superávit de los ayuntamientos tiene defensores y detractores. Javier Rodríguez Palacios, alcalde complutense, y Judith Piquet, portavoz del PP alcalaíno, exponen sus posturas. El sindicato UGT hace su valoración de los datos del paro en la región hechos públicos hoy. La ciudad de Sigüenza aspira a ser Patrimonio de la Humanidad y la recorremos de la mano de su cronista oficial, Pilar Martínez. Se acerca la festividad de los Santos Niños y el Distrito I alcalaíno organiza unas jornadas culturales que incluyen música, juegos y talleres. Jesus Ors nos presenta a dos exponentes de la alta cocina complutense, Fernando Martín y Rubén Príncipe. Éste último nos cuenta lo que supone formar parte de la Selección española de cocina profesional. Meco acoge una serie de conciertos gratuitos durante los fines de semana de agosto y septiembre. Alcalá es Música colabora con el ayuntamiento para la realización de este “Verano en Sol Mayor” y nos presenta las bandas que podremos escuchar en próximas fechas.

EN POR FIN NO ES LUNES

15/12/2019 12:42

Florentino Pérez, el cura chef e 'instagramer' que te invita a cenar y conversar

Tiene más seguidores en Instagram que fieles en algunas de las misas que imparte en sus 18 parroquias. Se llama Florentino Pérez y es sacerdote en Zamora. Desde el pasado mes de octubre organiza cenas que prepara él mismo con comensales a los que invita a charlar. Su aventura la retransmite en directo a través de Instagram. Hablamos con él en Por fin no es lunes. ¿Te apuntas?

ESTÁN PASANDO COSAS

14/09/2018 12:17

Guillermo Fesser: "Los afectados por el Huracán María pudieron comer gracias al Chef José Andrés"

Esta vez en la sección de Guillermo Fesser, "Están Pasando Cosas" hablamos de un libro en el que su autor, el cocinero asturiano José Andrés, detalla su ayuda tras el paso del huracán María en Puerto Rico. José Andrés llegó al lugar de los echos tres días después del huracán para servir a casi 3 millones de personas. "Empezamos a dar a todo aquel que nos pedía comida pero pasamos a dar de 1.000 comidas diarias a 160.000", asegura el chef. Gracias a su ONG, "Wordl Central Kitchen", las cisis alimentarias de muchos paísis están atendidas.

ESTÁN PASANDO COSAS

14/09/2018 12:17

Guillermo Fesser: "Los afectados por el Huracán María pudieron comer gracias al Chef José Andrés"

Esta vez en la sección de Guillermo Fesser, "Están Pasando Cosas" hablamos de un libro en el que su autor, el cocinero asturiano José Andrés, detalla su ayuda tras el paso del huracán María en Puerto Rico. José Andrés llegó al lugar de los echos tres días después del huracán para servir a casi 3 millones de personas. "Empezamos a dar a todo aquel que nos pedía comida pero pasamos a dar de 1.000 comidas diarias a 160.000", asegura el chef. Gracias a su ONG, "Wordl Central Kitchen", las cisis alimentarias de muchos paísis están atendidas.

FUE NOMBRADO MEJOR COCINERO DEL SIGLO

06/08/2018 12:52

FUE NOMBRADO MEJOR COCINERO DEL SIGLO

06/08/2018 12:52

Muere Joël Robuchon, el chef con más estrellas Michelín del mundo

El francés Joël Robuchon, famoso por ser el chef con más estrellas de la guía Michelin -logró 32- en el mundo, ha muerto este lunes en Ginebra a los 73 años como consecuencia de un cáncer, informó el servicio de prensa del cocinero.

EN MÁS DE UNO

21/12/2017 12:11

Karlos Arguiñano: "Cocinar te salva la vida, es más, alguno se puede echar hasta novia"

El chef, Karlos Arguiñano, presenta en Más de uno su libro 'La alegría de cocinar', "doy trucos, consejos y técnicas básicas que mucha gente igual desconoce", comenta. Además, aclara que a él la tortilla de patata le gusta con cebolla y un poco de pimiento verde. Por otro lado, cuenta unos chistes junto a Carlos Latre.