comida

Servicio de Cocina hospitalaria

10/11/2021 06:04

Premio para el Servicio de Cocina del Hospital General Universitario de Albacete

El Servicio de Cocina de la Gerencia de Atención Integrada de Albacete, dependiente del Servicio de Salud de Castilla-La Mancha, se ha alzado con el primer premio a las mejores comunicaciones libres en el XXII congreso nacional de la Asociación Española de Hostelería Hospitalaria, celebrado recientemente en Valencia

VOTA EN NUESTRA ENCUESTA

09/11/2021 13:56

¿ Cuál es su plato típico extremeño favorito?

La paella valenciana ha sido declarada Bien de Interés Cultural Inmaterial. En Extremadura también brillamos por nuestra gastronomía con platos típicos que se han intentando cocinar en todos los rincones del mundo. Cuéntanos cuál es tu favorito

LA VIDA DE JOSEMI

28/09/2021 13:38

Este fue el menú que eligió Josemi para impresionar a sus invitados en Casa Lucio

Josemi Rodríguez-Sieiro detalla en 'Más de uno' cuál fue el menú que tomó en el restaurante Casa Lucio junto a sus invitados mexicanos. Josemi, como siempre que tiene visitas extranjeras, eligió jamón con pan con tomate, pimientos de padrón, croquetas, ensalada de escarola, huevos con patatas paja, etc.