DIJOUS, PAELLA
22/11/2018 21:50
La Mònica Günther ens ha portat, com cada setmana, les històries de la gastronomia. I ja que hem començat a ensumar el Nadal... ens ha portat el torró de croissant que ha elaborat Lluís Costa, de la pastisseria Vallflorida, a Sant Esteve de Palautordera, que aquest any ha estat el guanyador el concurs Millor Croissant artesà de mantega d'Espanya.
DIJOUS, PAELLA
22/11/2018 21:50
La Mònica Günther ens ha portat, com cada setmana, les històries de la gastronomia. I ja que hem començat a ensumar el Nadal... ens ha portat el torró de croissant que ha elaborat Lluís Costa, de la pastisseria Vallflorida, a Sant Esteve de Palautordera, que aquest any ha estat el guanyador el concurs Millor Croissant artesà de mantega d'Espanya.
EL RINCÓN DEL MÍTICO LORENZO DÍAZ
05/07/2018 12:07
Lorenzo Díaz nos trae a su mítico rincón a Juan Andrés Martín, propietario de la pastelería Manacor, la antigua pastelería cala-Millor, un lugar donde el dulce es el protagonista y han conseguido reducir los azúcares y grasas a los pasteles. "El dulce es necesario, tartamos de descriminalizar el azúcar", comenta.
¿CUÁL ES EL MEJOR POSTRE DE SEMANA SANTA?
26/03/2018 15:43
Pan, leche y huevo. Esos son los ingredientes del dulce por excelencia de la Semana Santa: las torrijas. Pero como hay vida más allá de este postre, descubrimos cuáles son y cómo se preparan otros dulces, también muy populares en estas fiestas.
¿CUÁL ES EL MEJOR POSTRE DE SEMANA SANTA?
26/03/2018 15:43
Pan, leche y huevo. Esos son los ingredientes del dulce por excelencia de la Semana Santa: las torrijas. Pero como hay vida más allá de este postre, descubrimos cuáles son y cómo se preparan otros dulces, también muy populares en estas fiestas.
Entrevista a José Manuel Cruz Palacios, Gerente de Dulymaz
20/12/2017 13:32
Conocemos como se trabaja en estas fechas en una de las empresas con mayor tradición en la elaboración de dulces y mazapanes: Dulymaz en Malagón.
Entrevista a José Manuel Cruz Palacios, Gerente de Dulymaz
20/12/2017 13:32
Conocemos como se trabaja en estas fechas en una de las empresas con mayor tradición en la elaboración de dulces y mazapanes: Dulymaz en Malagón.
La actualidad de Gipuzkoa con Eduardo Yañez
31/10/2017 14:59
La actualidad de Gipuzkoa con Eduardo Yañez
31/10/2017 14:59
Titulares del día con Quirón Salud. Tráfico y tiempo. Especial sobre el día de todos los santos "Ainhara Sarria Licenciada en Antropología" y Gorka Rueda Gerente del Cementerio de Polloe. Mendibil / Halloween. Boletín informativo. Avance Regional. Espacio NERUA "Calabaza y Endivia". Semana de cine fantástico y de terror. Dulces con Casa Aramendia. Senda Viva. Bolsa. Informativo local. Deportes. Música.
La actualidad de Gipuzkoa con Eduardo Yañez
31/10/2017 14:59
Titulares del día con Quirón Salud. Tráfico y tiempo. Especial sobre el día de todos los santos "Ainhara Sarria Licenciada en Antropología" y Gorka Rueda Gerente del Cementerio de Polloe. Mendibil / Halloween. Boletín informativo. Avance Regional. Espacio NERUA "Calabaza y Endivia". Semana de cine fantástico y de terror. Dulces con Casa Aramendia. Senda Viva. Bolsa. Informativo local. Deportes. Música.
españa es líder en producción de turrones y mazapanes
01/12/2016 19:04
El consumo per cápita de turrones y mazapanes de los españoles es de 580 gramos, de los cuales los turrones representan el 80%, mientras que el 20% restante se reparte entre mazapanes y otros productos de Navidad.
