ecología

Programa presentado por Susana Valdés en el que cada jueves nos traerá toda la información ambiental de nuestra comunidad así como aquellos factores que afecten a los elementos del medio ambiente y las medidas que se adopten para protegerlo.

Hoy contaremos con la presencia del Consejero de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul de la Junta de Andalucía, Ramón Fernández Pacheco.

En ‘Más de Uno’, con Jorge Granullaque, hablamos del desperdicio alimentario, un auténtico problema desde el punto de vista ético, económico y ecológico que deja huella en el medioambiente. En España tiramos alrededor de un tercio de los alimentos a la basura, lo que supone unas ocho millones de toneladas al año. El arquitecto y urbanista nos trae en esta ocasión un análisis de la ley de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario que busca orientar la producción hacía un sistema más eficiente y encaminar un consumo más responsable.

Jorge Granullaque nos trae en ‘Más de Uno’ un artículo que han publicado en The Conversation, Julian Briz, Isabel de Felipe y Teresa Briz, sobre cómo deben ser las ciudades jardín que intentan evadir el déficit de naturaleza que tenemos los seres humanos. Un entorno naturado con flora y fauna amigables, buena calidad del aire y sin ruidos, sanidad, trabajo y cultura accesibles entre otras muchaspropuestas, son las que ofrecen los autores para conseguir ciudades ideales. Además, nos cuenta un dato curioso acerca de una criatura de la naturaleza microscópica.