Historias del vino
23/12/2024 14:45
Armonías entre vinos y gastronomía navideña
La sumiller pontevedresa Susana Barros nos visita cada lunes para aprender y disfrutar del mundo del vino
enología
VI Fiesta de la Vendimia en la D O Mancha
09/10/2024 14:18
Más De Uno Provincia de Ciudad Real, miércoles 09/10/2024
Desde la Escuela Superior de Enología en Ciudad Real.
queda poco
09/09/2024 18:58
Bodegas Mano A Mano está al final de su campaña de vendimia
Asun Yébenes, enóloga de la bodega, nos habla de esta vendimia, que comenzó a mediados de agosto, y que está llegando su recta final. Las condiciones climatológicas ha adelantado la campaña para sus variedades de secano. De momento no van a sacar nuevos vinos, pero es una posibilidad a medio plazo. La producción ha sido mayor en algunas variedades y una grandísima calidad.
Investigación
23/07/2024 15:31
El cambio climático a través de los aromas del vino
El aroma del vino también se ve afectado por el cambio climático, es lo que se está comprobando a través de un proyecto transfronterizo en el que participan investigadores de la Universidad de Zaragoza y en la que se busca obtener vino de calidad, además de preservar una fuente económica como es el vino, tanto en Francia como en España.
GASTRONOMÍA
13/06/2024 14:47
Todo preparado para disfrutar de la La Nit del Vi de La Nucía
La Noche del 15 de Junio será la noche de La Nit del Vi en La Nucía, otro evento que apunta a seguir el mismo camino exitoso que el resto de los que incluye el sello La Nucía Gastronómica
ESTE SÁBADO 01 DESDE LAS 12H
30/05/2024 13:23
Programa especial de Gente Viajera desde Sendaviva: las claves del turismo sostenible en Navarra
El programa 'Gente Viajera' de Carles Lamelo se ha desplazado este sábado, 1 de junio, hasta el Parque de la Naturaleza de Sendaviva, en Navarra, donde se ha adentrado en el turismo de una región que se centra en la sostenibilidad.
🔊 El cicloturismo, el nuevo modelo turístico que triunfa en Navarra
🔊 María Chivite: "El equilibrio entre los que vienen y los que vivimos es importante"
Viño
14/05/2024 07:36
Gastronomía e turismo na ruta do viño do Ribeiro
Primaveira de Portas Abertas na D.O Ribeiro esta fin de semana
PROGRAMA COMPLETO
08/04/2024 13:54
PROGRAMA COMPLETO
08/04/2024 13:54
Mas de uno Ciudad Real 08/04/2024
Este lunes con Consoli Romero hemos recibido a dos de los 15 policías que han participado en el XXX Campeonato Nacional de Policías Locales y que han conseguido un tercer puesto en ciclismo; hemos hablado del Congreso de Enología celebrado en Ciudad Real, nos hemos reído con el humor de Miguel 925 en ' Los lunes son jauja', conocido los resultados deportivos del fin de semana y disfrutado de 'Arteando Ciudad Real con arte' hablando de Francisco de Quevedo.
Más de Uno Provincia de Pontevedra
22/02/2024 14:47
La DO Rías Baixas prepara sus viñedos para la brotación de primavera
En Onda Cero concedemos protagonismo al sector de la viticultura de la mano del Consello Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas. Hoy hablamos con la enóloga de Lagar de Pintos, Marta Castro, para conocer los trabajos que están acometiendo en las viñas antes de que llegue la primavera con su brotación.
OBITUARIO
12/02/2024 03:28
Fallece a los 81 años la enóloga emeritense Isabel Mijares, primera mujer española enóloga y en presidir un Consejo Regulador
Mijares logró en 1967 una beca del Gobierno francés por medio de la cual obtuvo en Burdeos su licenciatura en Enología y Diploma Superior en Degustación de Vinos.
