enrique bellver

En la emisión FM de El Avance del Pódcast La Gastronomía os contamos un breve resumen con lo más relevante de nuestro audible semanal, con mucho Sabor a Málaga.

Este jueves hablamos de vinos, de aceite de oliva, de uno de los restaurantes señeros de Málaga capital, y como cada semana, incluyendo la información destacada del sector y una nueva entrada de La Receta Magistral.

Y todo cocinado a fuego lento con Isabel Naranjo, Enrique Bellver, Concha Montes y Paco Lorente.

El nuevo audible La Gastronomía, con mucho sabor a Málaga, avanza las novedades que traerá el próximo octubre en Torremolinos, el Salón Sur Wines&Gourmet 2022, con su director, nuestro gastrónomo Paco Lorente.

Una segunda parada gastronómica la hacemos con el chef malagueño José Carlos García, en entrevista con el crítico Enrique Bellver, para desde allí girar visita a una almazara jienense, Aceite Romero Verde.

Como cada semana, el pódcast La Gastronomía os relata en resumen algunas de las noticias más relevantes del sector, para finalizar con un guiso, hoy, en La Receta Magistral.

En este aperitivo del Podcast de Gastronomía te ofrecemos un avance de nuestros contenidos, centrados hoy en la campaña de promoción de Trops, el inicio de la temporada de Pochas en el restaurante Casa Navarra y la Fiesta de la Cabra Malagueña de Casabermeja.