RED DE CÁTEDRAS DE TELEFÓNICA
25/11/2024 13:23
La metodología "Sapiens" se compone de cinco métodos para tener un criterio objetivo en cualquier ámbito de trabajo. Para comprender, dice Adrià, es fundamental conectar el conocimiento.
El gran evento de la Economía Azul
08/11/2024 11:38
Hoy se han presentado detalles del evento, para el que se han inscrito ya cerca de 900 asistentes, que congregará en Cádiz durante tres días a grandes expertos y figuras representativas del sector
gastronomía
21/10/2024 17:06
Ayuntamiento de Castellón y Caixabank organizaran, además, una serie de actividades con Ferrán Adrià y su equipo dirigido a ayudar a los clientes de la entidad a impulsar sus negocios, como el curso dirigido a profesionales de la hostelería que tendrá lugar los días 4, 5 y 6 de noviembre en el Centro Integrado Público de Formación Profesional Costa de Azahar COSDA
GASTRONOMÍA
26/09/2024 12:06
El cocinero catalán cree que la gastronomía española vive su mejor momento y deja claro que España es el país número uno en educación gastronómica.
👉 El I Campus Gastronómico Talento Joven da voz al futuro de la gastronomía española
PÁ CHUPARSE LOS "DEOS"
22/03/2024 13:27
Paco Rosales nos trae la sección gastronómica de los viernes
SOLIDARIDAD Y COCINA
21/03/2024 13:12
El Centro de Servicios Sociales Comunitarios Poniente Norte 'La Foggara' en el barrio de Las Palmeras de Córdoba ha inaugurado este miércoles el proyecto de cocina comunitaria del que se van a beneficiar unas 30 familias y 120 personas, con el fin de "poder comer y aprender a cocinar de manera saludable", entre otros objetivos.
Capitalidad Española de la Gastronomía
09/11/2023 11:44
El Ayuntamiento de Cuenca, a través de la Concejalía de Turismo, y Telefónica organizarán el 17 de noviembre una jornada con el cocinero Ferran Adrià, enmarcada en la Capitalidad Española de la Gastronomía que ostenta la capital conquense.
Con CaixaBank
06/11/2023 11:55
Con CaixaBank
06/11/2023 11:55
CaixaBank organiza en Toledo el ‘Curso Intensivo de Gestión en Restauración’ de la mano del equipo de elBullifoundation, liderado por el reconocido chef Ferran Adrià. El curso, que tendrá lugar los próximos 28, 29, y 30 de noviembre en la Escuela de Administración Regional de Toledo, busca profundizar en una gestión eficiente y sostenible de los negocios de restauración.
Gastronomía
18/10/2023 13:06
El famoso y galardonado chef Ferrán Adriá nos habla en 'Más de uno Ibiza y Formentera', sobre la innovación en el mundo de la gastronomía y su incursión en el mundo de los productos del lugar, los llamados kilómetro cero.
elbulli1846
08/07/2023 13:51
Nos acercamos hasta elBulli1846 que se encuentra en Cala Montjoi (Roses), en pleno Parque Natural del Cap de Creus, un entorno único que ofrece el mejor ecosistema para el estudio y la reflexión. Un museo para reflexionar sobre el conocimiento, la innovación y la historia de elBulli.
