Gastronomía

Con Robin Food y Leo Harlem viajamos hasta Jadraque, una localidad de Guadalajara, para conocer sus platos,recetas y productos más típicos

Si tuviéramos que decir uno de los platos más venerados y reconocidos en todo el mundo, este probablemente sería la hamburguesa. Y no sólo porque se trate de un bocado popular, también porque su sabor gusta a cualquier tipo de paladar y su preparación permite innumerables variantes, dándonos así la oportunidad de probar desde recetas clásicas o americanas hasta otras más gourmet o de autor. Porque en los últimos años, se ha cambiado la idea de que la hamburguesa es fast food a que es fast good. Así que, vamos a usar como excusa que el próximo martes 28 es su Día Internacional para hacernos una rutita por las direcciones donde comer las hamburguesas más ricas de la capital.

El primer hotel Spa Relais & Châteaux de esta comunidad, construido sobre una antigua fábrica de papel del siglo XVIII, reúne lo necesario para desconectar y conocer Galicia a través del silencio y la gastronomía.