Gastronomía
21/11/2024 06:02
Noviembre invita a "croquetear" por Albacete
Se celebra del 21 de noviembre al 8 de diciembre, de jueves a domingo
Gastronomía
GASTRONOMÍA
21/11/2024 03:41
El consejero Ignacio Higuero destaca las bondades de la carne de caza en el Primer Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética
Este congreso se ha celebrado en el Palacio Valdeparaíso de Almagro, en la provincia de Ciudad Real.
gastronomía
20/11/2024 13:27
Nostre regresa al origen en su nuevo destino, el barrio de Mestalla
El restaurante, dirigido por Andrés Rengel y ahora también Sara Forner, se traslada desde el Mercado Central a la zona de Aragón, concretamente hasta la calle Doctor Ferran, 6
EN MÁS DE UNO
20/11/2024 12:47
Los Miércoles Queseros con el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos
Luis Javier del Valle nos traza los últimos eventos gastronómicos y queseros, nos anuncia algunos de los próximos y nos ofrece una deliciosa receta
RUTA GASTRONOMICA
19/11/2024 15:27
31 perolicos para combatir el frío de Teruel
La Ruta del Perolico ofrecerá 31 propuestas diferentes desde el 21 de noviembre y hasta el 1 de diciembre. Por solo cuatro euros, los clientes que se acerquen a los establecimientos participantes podrán degustar una tapa caliente en un perolico de cerámica turolense acompañando de una consumición.
Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética
19/11/2024 13:32
Almagro se convierte en el referente mundial de la carne de caza
Almagro ha acogido esta mañana la inauguración del I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética, un evento que sitúa a la provincia de Ciudad Real y a Castilla-La Mancha como referentes en Europa de la promoción de la carne de caza.
GASTRONOMÍA
19/11/2024 13:13
La Torta del Casar logra un Súper Oro en la cata de quesos internacional 'World Cheese Awards'
De esta manera, cuatro de las seis queserías inscritas a la DOP Torta del Casar se han hecho un hueco en el medallero de este prestigioso certamen, que ha celebrado su última edición en Viseu (Portugal)
MÁS DE UNO VILANOVA, L'ACTUALITAT DEL GARRAF I L'ALT PENEDÈS A ONDA CERO
19/11/2024 08:45
MÁS DE UNO VILANOVA, L'ACTUALITAT DEL GARRAF I L'ALT PENEDÈS A ONDA CERO
19/11/2024 08:45
El mestre xatonaire Xavi Santamans comparteix els secrets del seu triomf al Concurs Nacional del Xató, que torna el dia 24
L'actualitat informativa del Garraf i l'Alt Penedès, amb Núria Mora. Entrevista amb Xavi Santamans, mestre xatonaire que va guanyar el Concurs Nacional de Xató Pere Tàpias en l'edició de l'any 2008, que ens explica de quina manera va arriba a participar a aquest concurs obert a tothom, i que es celebra també en el marc del Festival del Xató de Vilanova i la Geltrú. Aquest diumenge 24 de novembre se'n torna a celebrar una nova edició, una festa que també serveix per preservar les receptes del xató i el patrimoni gastronòmic.
QUESOS
19/11/2024 03:59
42 medallas para los quesos extremeños en el 'World Cheese'
Tres han sido de la categoría 'Super Oros', que han recaído en las queserías 'Quesos Rufino', ubicada en Oliva de la Frontera; 'Los Casareños', en Casar de Cáceres, y 'Arteserena', en Campanario.
El alcalde destaca que este evento pone a la localidad en el mapa gastronómico
18/11/2024 14:51
Euro-Toques reúne en Valdepeñas alrededor de un centenar de cocineros
Alrededor de un centenar de cocineros y cocineras de Castilla-La Mancha participan en Valdepeñas en la décimo tercera Asamblea Autonómica Euro-Toques.
