Gastronomía de Mallorca

Gastronomía de Mallorca

27/03/2024 12:53

Me vuelvo loco 27/03/2024

Hoy avanzamos la sección de actualidad gastronómica para adelantarnos a la Pascua. En Miércoles Santo Elka Dimitrova entrevista a una mallorquina "de pro" con la receta más prácticas de hacer 'panades'. Con Arrózame, Asepsia y Agromallorca invitamos a Cati Andreu en el espacio "Me vuelvo loco", excepcionalmente este miércoles.

Gastronomía de Mallorca

21/03/2024 15:43

Me vuelvo loco 21/03/2024

El chef Kike Martí acaba de volver de la feria Alimentaria y nos lo cuenta en su espacio de actualidad gastronomómica "Me vuelvo loco". De la mano de Arrózame, Asepsia y Agromallorca también hablamos con el coctelero acrobático Daniel Gost que ha ganado un importante reconocimiento.

Gastronomía de Mallorca

14/03/2024 13:37

Me vuelvo loco 14/03/2024

Hablamos con el presidente de la DO Pla i Llevant, Antoni Bennássar, sobre la feria del vino más importante de Europa.

Gastronomía de Mallorca

07/03/2024 15:21

Me vuelvo loco 07/03/2024

Esta semana se celebra la ITB de Berlín y la delegación balear lleva a la capital germana turismo activo, deporte y mucha gastronomía. Conocemos la promoción culinaria y del producto local de Mallorca de la mano del chef Santi Taura, encargado de una degustación este miércoles en Berlín, en el espacio "Me vuelvo loco" con Kike Martí de Arrózame y Asepsia, así como Agromallorca.

Gastronomía de Mallorca

29/02/2024 14:00

Me vuelvo loco 29/02/2024

El chef arrocero Kike Martí viene hoy acompañado de Pau Fiol para hablar sobre la gran variedad de productos locales que tenemos en Mallorca, entre ellos el famoso Tomate de Ramellet. "Me vuelvo loco" con Arrózame, Asepsia y Agromallorca.

Gastronomía de Mallorca

22/02/2024 14:22

Me vuelvo loco 22/02/2024

El maestro arrocero vuelve a los estudios para contarnos su experiencia en "Cuba sabe" la semana pasada. También estuvo en la Gala de Premios Onda Cero Mallorca, así que hoy "Me vuelvo loco" con Arrózame, Asepsia y Agromallorca repasa la actualidad de las últimas dos semanas.

Gastronomía de Mallorca

15/02/2024 14:41

Me vuelvo loco 15/02/2024

El chef arrocero Kike Martí acaba de volver de "Cuba me sabe", así que nos cuenta su experiencia con Arrózame, Asepsia y Agromallorca. También contamos con interesantes testimonios de restauradores con los que nos encontramos en la feria Horeca y hoy tienen voz en "Me vuelvo loco".

Gastronomía de Mallorca

08/02/2024 16:07

Gastronomía de Mallorca

08/02/2024 16:07

Me vuelvo loco 08/02/2024

Nuestro paso por la feria Horeca nos deja grandes momentos, así que hoy en el espacio de gastronomía "Me vuelvo loco" con Kike Martí, Arrózame, Asepsia y Agromallorca... ¡Escuchamos a más cocineros y cocineras que tienen mucho que contar!

Gastronomía

01/02/2024 15:57

Me vuelvo loco 01/02/2024

Tras nuestro paso por Fitur donde estuvo también el chef Kike Martí, nuestro maestro arrocero vuelve a estudios acompañado del director de Horeca, José Luis Corcoles, para avanzarnos cómo va a ser la feria de restauración. Con Arrózame, Asepsia y Agromallorca les avanzamos nuestro paso por Horeca.

Gastronomía

25/01/2024 16:21

Me vuelvo loco 25/01/2024

El chef arrocero Kike Martí nos acompaña en el stand de Baleares que tiene Onda Cero en Fitur, antes del showcooking que protagonizará el viernes en la feria. Tenemos espacio semanal gastronómico con él de la mano de Arrózame.