gastromomento
15/07/2023 12:20
Juan Cartaya, profesor de la Escuela de Hostelería de Sevilla y doctor en Historia Moderna, nos ha contado multitud de curiosidades sobre este plato, imprescindible en verano
CON YURENA DÍAZ
12/07/2023 12:52
Podcast del 'Más de Uno Ceuta' del miércoles 12 de julio de 2023, con Yurena Díaz.
alimentación
05/07/2023 19:18
En los lineales de los supermercados existen excelentes alternativas para consumir este producto tan asociado al verano
Alimentación
18/05/2023 15:38
Con la llegada del verano y la subida de temperaturas iniciamos la temporada de gazpacho. Te contamos cuánto puede durar en la nevera y algunos consejos para conservarlo mejor.
👉 Empieza el tiempo de gazpacho y salmorejo: ¿cuál tiene más calorías?
📌¿El gazpacho lleva pan? Así es la receta tradicional y en qué se diferencia del salmorejo
COCINA
08/05/2023 14:12
El gazpacho y el salmorejo son los platos estrella del verano. Consulta aquí cuál es la receta tradicional y en qué se diferencian.
Alimentación
17/04/2023 16:01
Con la llegada del calor y las altas temperaturas se empieza a preparar gazpacho y salmorejo, pero ¿Cuál de estas sopas frías presenta un mayor aporte calórico?
👉 La fecha en la que empieza el verano meteorológico en 2023
CON ISABEL NARANJO, ENRIQUE BELLVER Y PACO LORENTE
04/08/2022 11:57
Esta semana en nuestro Podcast La Gastronomía con mucho Sabor a Málaga nos acercamos a la Molienda Verde y hablamos con su propietario, José Calvente, conocemos los detalles de la feria del gazpacho de Alfarnatejo y hablamos con el Restaurante Don Giovanni que servirá la cena en la Gala Benéfica de la Asociación contra el cáncer
Alimentación
22/07/2022 11:25
Alimentación
22/07/2022 11:25
En uno de los eternos debates de nuestra gastronomía, una encuesta realizada por 'Zumos y Gazpachos de España' intenta arrojar algo de luz sobre qué prefieren los españolas. A juzgar por los datos, está claro que hay uno por encima de otro.
🍌 Cómo conservar los plátanos durante más tiempo sin que se pongan negros
👉 La OCU te dice cuál es el mejor salmorejo de supermercado en 2022
📌 Las diferencias entre el gazpacho y el salmorejo: ¿cuál tiene más calorías?
ENTREVISTA EN POR FIN NO ES LUNES
10/07/2022 13:01
La necesidad de innovar y la nueva realidad ha empujado a muchos cocineros a reinventar las recetas tradicionales y añadir ingredientes que no estaban contemplados, como es el caso del gazpacho.
CON DAVID DE JORGE
08/07/2022 13:31
Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar un gazpacho "cavernícola", un plato refrescante e ideal para preparar este verano. ¡Apunta esta receta!
