Gluten

Con Paloma Garaboa

19/11/2024 14:33

Más de uno Alcalá 19/11/2024

La asociación Viviendo Sin Gluten organiza este sábado una jornada para celíacos y personas sensibles al gluten con charlas, talleres y showcooking en la Casa de los Lizana de Alcalá

programa 186 - temporada 2023-2024

19/07/2024 15:36

Más de Uno Valdepeñas

Para terminar la semana hemos hablado del gluten y saber más de esto y sus efectos en la salud. También hemos hablado del Festival Internacional de Teatro Clásico de Almagro. Y hemos una reflexión bajo el supuesto de "más vale una vez colorado que ciento amarillo".

que ni mate ni engorde

19/07/2024 15:15

Verdades y mentiras sobre el gluten

Lorena Hidalgo, médica digestivo especializada en hígado, nos habla de este elemento que poco conocemos. ¿Qué es el gluten? ¿Qué supone padecer una intolerancia celiaca? ¿Se puede tener intolerancia no celiaca al gluten? ¿Es imprescindible o se puede vivir de forma saludable sin gluten? Estas son algunas de las preguntas que responde el espacio de hoy.

Con Mónica Fraile

27/05/2024 14:35

Más de uno Alcalá 27/05/2024

El Hospital Universitario de Torrejón celebra el Día Nacional de la Celiaquía con una sesión informativa y un taller de cocina sin gluten

en radioestadio noche

13/09/2023 01:07

El gluten y el deporte ¿Cómo influye en nuestro cuerpo?

El doctor Escribano nos explica el caso de Dani Carvajal que ha contado que tras dejar el consumo de gluten ha notado mucha mejora. El experto explica que hay demasiada obsesión y que el porcentaje de personas que son intolerantes al gluten no pasa del tres por ciento de la población. Lo importante es conocer el cuerpo y saber qué se adapta mejor y qué peor