Hosteleria

MAGAZINE LOCAL

21/12/2022 13:56

Más de Uno Granada 21/12/2022

Representantes de CCOO y UGT han declarado en Más de Uno Granada que "recurrirán" la mediación ante el SERCLA debido a las propuestas "retrogradas" de la patronal en la negociación del Convenio de la Hostelería de Granada

Consumo

21/12/2022 09:44

Tuppers para lo que no te comas en el restaurante

El desperdicio alimentario es un problema que se pretende atajar desde hace muchos años. A partir del 1 de enero de 2023, los establecimientos hosteleros tendrán la obligatoriedad de ofrecer al cliente que se lleve la comida que no ha consumido. Será con un envase reciclable y no supondrá un coste añadido para el consumidor.

HUELLA DE CARBONO

16/12/2022 14:33

Cinco restaurantes generan tantas emisiones como 25 hogares

La plataforma Hostelería #PorElClima, impulsada por Ecodes con la colaboración de Coca-Cola y el Ayuntamiento de Zaragoza han presentado emañana , Comunidad #PorElClima (Ecodes) y Hostelería de España han entregado el material de compensación de su huella de carbono a cinco establecimientos de Zaragoza.

CON CAROLINA MARTÍN

07/12/2022 14:11

Más de Uno Ceuta 7/12/22

Podcast del 'Más de Uno Ceuta' del miércoles 7 de octubre de 2022, con Carolina Martín

Bares y restaurantes

05/12/2022 15:19

Los empresarios hosteleros de Huesca, los más digitalizados

Tener página web, carta digital, formar parte de plataformas de reservas o la posibilidad de las entregas a domicilio o reservas en formato digital son algunos de los ítems a tener en cuenta para que un establecimiento hostelero se considere digitalizado. La mayoría de los de la provincia de Huesca están en los primeros puestos del ranking.