Hosteleria

Horeca Mallorca 2025

04/02/2025 15:11

Tolo Servera: "El turismo es clave para la economía de Baleares"

Grupo Servera ha destacado la consolidación de la feria HORECA y ha presentado sus novedades para el sector. Su fundador, Tolo Servera, ha subrayado la importancia del turismo para la economía balear y ha pedido responsabilidad a la hora de transmitir una imagen positiva de las islas.

Horeca Mallorca 2025

04/02/2025 15:10

"Somos partners de nuestros clientes": Etika Food Solutions y Sánchez Alimentación ofrecen soluciones para el sector HORECA

Etika Food Solutions y Sánchez Alimentación presentan innovadoras soluciones y productos para el sector HORECA en HORECA Baleares Mallorca 2025, destacando la importancia de adaptarse a las tendencias del mercado y optimizar el tiempo de los clientes. Ambas empresas se han mostrado optimistas ante el adelanto de la temporada turística en Baleares, lo que supone un impulso para el sector.

HORECA MALLORCA

04/02/2025 11:15

Selvatge, la apuesta gastronómica de Agromallorca

Agromallorca, posicionada como una de las empresas más importantes dentro del sector hortofrutícola de Baleares, está presente estos días en la feria HORECA Mallorca para reforzar su compromiso con el producto local y de kilómetro cero y presentar el restaurante Selvatge, que inicia temporada con una renovada carta.

Economía

03/02/2025 13:59

Palma apuesta por la gastronomía como atractivo turístico en Horeca Baleares Mallorca 2025

La Sala Palma es el nuevo espacio de Horeca Baleares Mallorca 2025, diseñado para ser un punto de encuentro, debate y formación para los profesionales del sector de la hostelería y la restauración. Este espacio cuenta con ponencias de expertos como Miquel Calent y el homenaje a Toño Pérez, abordando temas clave para el futuro del sector, como el relevo generacional, la sostenibilidad y la optimización de recursos.

CON ISABEL NARANJO Y VICENTE MARTÍNEZ

03/02/2025 13:58

Más de Uno Málaga 03/02/2025

Programa local en el que abordamos la actualidad de Málaga y provincia.

Patrimonio

30/01/2025 14:09

El Museo Diocesano de Huesca se consolida como el espacio más visitado de la ciudad

Con motivo del 75 aniversario se han organizado distintas actividades como montajes audiovisuales, charlas, visitas y un acto central en mayo coincidiendo con la fecha de su fundación. La directora Susana Villacampa pide mayor implicación del tejido empresarial oscense con este centro de arte sacro para ayudar a dinamizar la colección e incrementar el turismo en la ciudad

Trabaja en el "Mirador de la Mancha" de Villarrubia

29/01/2025 14:21

Jesús Iván Anaya, el ciudadrealeño que elabora la mejor tapa de España: "Es fruto del trabajo, marcará un antes y un después"

Es de la provincia de Ciudad Real, se llama Jesús Iván Anaya y ha sido el ganador de la tercera edición del Campeonato de Tapas y Pinchos de Hostelería de España. Obtuvo el primer premio en el marco de la feria gastronómica “Madrid Fusión” que se ha celebrado esta semana en la capital de España.

Informe oral elevado al Consejo de Gobierno

29/01/2025 14:03

Informe oral elevado al Consejo de Gobierno

29/01/2025 14:03

La Comunidad de Madrid cuantifica en 2.635 millones el coste "nocivo" de la reducción de la jornada laboral

El Gobierno de Isabel Díaz Ayuso estima que la próxima reducción de la jornada laboral a 37,5 horas semanales que prepara el Gobierno central supondrá un coste extra de 2.635 millones de euros anuales a los comerciantes y hosteleros madrileños. Así lo indica el informe oral de la Consejería de Economía presentado en Consejo de Gobierno sobre el anteproyecto de Le estatal.

Entrevista en Más de Uno Granada

29/01/2025 10:05

Salvador Gamarra, director de zona de Eurostars, habla sobre la expansión de la cadena y las Cuartas Jornadas Gastronómicas de la Trufa en Granada

El director de zona de Eurostars, Salvador Gamarra Valdés, ha conversado con Juan Andrés Rejón sobre la apertura del séptimo hotel de la cadena en la ciudad y las esperadas Cuartas Jornadas Gastronómicas de la Trufa, que se celebrarán del 3 al 16 de febrero en el restaurante Asador Contrapunto.