Isabel Aires

Ayer se celebró el Día de la Hispanidad, aniversario del descubrimiento de América que tan importante ha sido para la historia. Y para la que aquí tratamos, la gastronómica, tiene una importantísima relevancia, ya que muchos ingredientes llegados de allá se han hecho indispensables en nuestra dieta, al igual que los que nosotros llevamos a América han sido claves también para sus recetas. De allí llegaron el cacao, las judías, maíz, la patata, el pimiento, piña, tomate, vainilla, calabaza, calabacín, aguacate, girasol, el pavo… Del Viejo Mundo llevamos cebada, legumbres, el trigo, el arroz, la caña de azúcar, las uvas, el plátano, el café, la naranja, el limón, el aceite de oliva, el mango, el pollo, el cerdo, la carne de vaca, de cabra y oveja.

Magazine de Madrid, presentado por Pepa Gea, en el que te contamos las noticias de la mañana con Felix Jose Casillas, la previsión del tiempo con Javier Hernández “El Borrascas” y la actualidad deportiva con Felix José Casillas. Viernes, donde hablaremos con Sonia Cea, concejal de deportes del ayuntamiento de Madrid. No faltarán el reportaje de actualidad con Irene Calderón. Abordaremos con Sara Lopez, consejera técnica de la organización Internacional del trabajo en Madrid, el día dedicado al empleo justo. El colofón al programa los pondrá el paladar más fino de Madrid, Isabel Aires.

Magazine de Madrid, presentado por Pepa Gea, en el que te contamos las noticias de la mañana con Oscar Plaza, la previsión del tiempo con Javier Hernández “El Borrascas” y la actualidad deportiva con Felix José Casillas. Viernes, donde hablaremos con May Lopez, directora de la Plataforma de Empresas por la Movilidad sostenible y con Carmen Miguez, vecina de la plaza del poeta Leopoldo Luis.No faltarán el reportaje de actualidad con Irene Calderón e Isabel Aires, el paladar más fino de Madrid nos tirará unas cervezas.