Isabel Aires

Magazine de Madrid, presentado por Pepa Gea, en el que te contamos las noticias de la mañana con Oscar Plaza, la previsión del tiempo con Javier Hernández “El Borrascas” y la actualidad deportiva con Feliz José Casillas. Viernes, donde hablaremos con Jaime Repolles, profesor en diseño digital y experto en logos Tendremos nuestros reportajes de actualidad con Irene Calderón. “El Guarrileño” con Jorge Granullaque y sus riñas. Charlaremos con Ramon Vázquez, portavoz de los funcionarios interinos que amenazan con ir a la huelga. Isabel Aires, el paladar más fino de Madrid, pondrá el broche de cara al fin de semana.

Por mi trabajo me toca comer mucho en grandes restaurantes: menús degustación, alta cocina, maridajes… Y es una maravilla y una suerte poder disfrutarlo, ¡por supuesto! Pero de vez en cuando me apetece comida sabrosa, rica, de esa que se disfruta con las manos. Por eso con alegría celebro el Día Internacional de la Hamburguesa, el domingo 28 de mayo. Ciertamente no es un plato típico de Madrid, ni una receta tradicional, pero si que es algo que se ha arraigado en nuestra cultura y los restaurantes con hamburguesas es habitual en la oferta de ocio madrileña. Por supuesto no tomo cualquiera, siempre busco artesanales y con un valor añadido. Así que hoy en Pá Comerse Madrid, diseccionamos una hamburguesa desde la base del pan.

Magazine de Madrid, presentado por Pepa Gea, en el que te contamos las noticias de la mañana con Oscar Plaza, la previsión del tiempo con Javier Hernández “El Borrascas” y la actualidad deportiva con Feliz José Casillas. Viernes, donde hablaremos con Marta Guijarro, responsable de comunicación de Comercio Justo. Tendremos nuestros reportajes de actualidad con Irene Calderón. Charlaremos con Jesus Sanchez del Vermut, Amós. Isabel Aires, el paladar más fino de Madrid, nos hablará del Rabo de Toro y Federico Gomez Villanueva, sobre las tradiciones de San Isidro en Madrid.