jamon

DEL 18 AL 23 DE SEPTIEMBRE

12/09/2024 15:30

Todo preparado para la XL Feria del Jamón de Teruel

La Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad cumple cuarenta años la semana que viene y lo va a celebrar con un programa repleto de actividades, que buscan conseguir la excelencia a todos los niveles.

DO JAMON TERUEL

16/07/2024 14:27

El Consejo Regulador estrena canal de denuncias

El Consejo Regulador Jamón y Paleta de Teruel estrena canal de denuncias para luchar contra el fraude que en ocasiones sufre la marca. Serán los propios consumidores los que podrán descubrir a aquellas empresas que detecten que están sellando con la marca de Jamón de Teruel sin serlo.

FORMACIÓN

30/04/2024 16:19

Los cortadores de Jamón de Teruel podrán perfeccionar la técnica

La tercera edición de los cursos de corte de Jamón de Teruel para profesionales de la hostelería contará con dos modalidades: Iniciación y perfeccionamiento. Están programados seis cursos, cuatro de ellos en la ciudad de Teruel y dos en Alcañiz, entre los meses de mayo y junio.