jamón ibérico

A-Z

PÁ CHUPARSE LOS "DEOS"

08/11/2024 13:25

El jamón de Los Pedroches con patatas, huevos y ajitos

Paco Rosales nos da la receta de la semana

FERIA DEL JAMÓN

08/11/2024 13:17

Ortiz: "Todos los jamones de esta denominación de origen son ganadores"

Entrevista con el secretario general de la DO Jamón de Los Pedroches, Juan Luis Ortiz

TURISMO

06/11/2024 16:10

Un fin de semana de jamón ibérico 100 por 100 de bellota DOP Los Pedroches

Villanueva de Córdoba celebra del 7 al 10 de noviembre su 24ª Feria del Jamón de bellota 100por 100 Ibérico, evento en el que se implica directamente el Instituto Provincial de Desarrollo Económico de la diputación. María Luisa Hurtado habla con el presidente de IPRODECO, Félix Romero

ALIMENTACIÓN

27/10/2024 12:51

'Dehesa Monteros': el 'sueño ibérico' de Chelo Gámez y los cerdos que comen castañas en la Serranía de Ronda

Dehesa Monteros pone en el mercado productos de Bellota 100% ibéricos de un alto nivel gracias a las condiciones de crianza de sus cerdos en la Serranía de Ronda. La premontanera de castaña, clave en las propiedades organolépticas de estos ibéricos.