José Antonio Cruz

Gastronomía, vino y música

24/04/2018 06:00

Sopas con Onda. 24/04/2018

Hoy en Sopas con Onda con Javier Saralegui, Iñaki Andradas, José Antonio Cruz, Silbia Redondo, Carlos Martínez y Luis Gortari hablamos con Jorge Ochoa, del Merca'o, establecimiento ganador de la Semana del Pincho. También comentamos cómo fue el I Campeonato Navarro de Combinados y catamos un vino de la Bodega San Martín de Unx. Un oyente se lleva además un queso gentileza de la D.O. Roncal.

Gastronomía, vino y música

24/04/2018 06:00

Sopas con Onda. 24/04/2018

Hoy en Sopas con Onda con Javier Saralegui, Iñaki Andradas, José Antonio Cruz, Silbia Redondo, Carlos Martínez y Luis Gortari hablamos con Jorge Ochoa, del Merca'o, establecimiento ganador de la Semana del Pincho. También comentamos cómo fue el I Campeonato Navarro de Combinados y catamos un vino de la Bodega San Martín de Unx. Un oyente se lleva además un queso gentileza de la D.O. Roncal.

Las Ferias gastronómicas de abril y mayo, en detalle

10/04/2018 06:00

Sopas con Onda. 10/04/2018

Hoy en Sopas con Onda hablamos de gastronomía con Iñaki Andradas, Silbia Redondo, Luis Gortari, José Antonio Cruz, Carlos Rodríguez y Javier Saralegui. Luis nos pone la música, Silbia explica la Silbiagenda, José Antonio cata un vino, Iñaki y Carlos ponen la mesa y el mantel y entre todos hablamos de las ferias gastronómicas del calendario nacional.

Las Ferias gastronómicas de abril y mayo, en detalle

10/04/2018 06:00

Sopas con Onda. 10/04/2018

Hoy en Sopas con Onda hablamos de gastronomía con Iñaki Andradas, Silbia Redondo, Luis Gortari, José Antonio Cruz, Carlos Rodríguez y Javier Saralegui. Luis nos pone la música, Silbia explica la Silbiagenda, José Antonio cata un vino, Iñaki y Carlos ponen la mesa y el mantel y entre todos hablamos de las ferias gastronómicas del calendario nacional.

El buen servicio en bares y restaurantes

13/03/2018 06:00

Sopas con Onda. 13/03/2018

Hoy en Sopas con Onda con Javier Saralegui, Iñaki Andradas, José Antonio Cruz, Luis Gortari y Carlos Rodríguez hablamos de gastronomía, de la Semana del Pincho con Piluka Unzu de la Asociación de Hostelería de Navarra y de cómo tiene que ser el servicio ideal en bares y restaurantes. Además catamos un vino de la D.O. Manchuela.

El buen servicio en bares y restaurantes

13/03/2018 06:00

Sopas con Onda. 13/03/2018

Hoy en Sopas con Onda con Javier Saralegui, Iñaki Andradas, José Antonio Cruz, Luis Gortari y Carlos Rodríguez hablamos de gastronomía, de la Semana del Pincho con Piluka Unzu de la Asociación de Hostelería de Navarra y de cómo tiene que ser el servicio ideal en bares y restaurantes. Además catamos un vino de la D.O. Manchuela.

Información, Fútbol 948 y Sopas con Onda

13/03/2018 06:00

Aquí en la Onda Navarra. 13/03/2018

Hoy en Aquí en la Onda con Javier Saralegui conocemos la información del día explicada por Marisa Lacabe; nos adentramos en los resultados de los equipos navarros de fútbol en "Fútbol 948" con Javier Ugalde; y tenemos una nueva edición de nuestro programa gastronómico "Sopas con Onda" con Iñaki Andradas, José Antonio Cruz, Luis Gortari y Carlos Rodríguez.

Congreso Internacional de Turismo Gastronómico y la nueva Sala de Pamplona, Indara.

27/02/2018 06:00

Congreso Internacional de Turismo Gastronómico y la nueva Sala de Pamplona, Indara.

27/02/2018 06:00

Sopas con Onda. 27/02/2018

Hoy en Sopas con Onda hablamos de gastronomía y ocio con Javier Saralegui, Iñaki Andradas, Silbia Redondo, Luis Gortari, Carlos Rodríguez, José Antonio Cruz y como invitados de la sala Indara Javier Cervera y Jon Núñez.

Congreso Internacional de Turismo Gastronómico y la nueva Sala de Pamplona, Indara.

27/02/2018 06:00

Sopas con Onda. 27/02/2018

Hoy en Sopas con Onda hablamos de gastronomía y ocio con Javier Saralegui, Iñaki Andradas, Silbia Redondo, Luis Gortari, Carlos Rodríguez, José Antonio Cruz y como invitados de la sala Indara Javier Cervera y Jon Núñez.

Analizamos la victoria de Amaia Romero en Operación Triunfo.

06/02/2018 06:00

Pamplona en la onda 06/02/2018.

Hoy en Pamplona en la Onda nos hemos fijado, como no podía ser de otra forma, en la victoria de la pamplonesa Amaia Romero Arbizu en Operación Triunfo. Hemos hablado con el director de Navarra TV, Roberto Cámara, que tuvo ayer ocasión de seguir en directo la gala final del programa y con Santi Echeverría, crítico musical de Diario de Navarra. Nos ha acompañado José Antonio Cruz para acercarnos a Bodegas Inurrieta con su enólogo Kepa Sagastizabal. Y hemos terminado viajando, como cada martes, con Viajes Marfil y Viajes Navarsol. Hoy hemos visitado Yunnan, en China, de la mano de Edith López.