Lácteos

que ni mate ni engorde

02/08/2024 14:27

Hablamos de la intolerancia a la lactosa

La doctora Lorena Hidalgo, médica digestivo especializada en hígado, nos habla de la moda de los alimentos sin lactosa y derriba varios mitos:

No son más saludables

Sí tienen lactosa, pero añaden lactasa

No existe la alergia a la lactosa

La intolerancia a la lactosa no mata...

Si quieres realizar alguna pregunta: doc.digestivohidalgo@gmail.com

NUTRICIÓN

07/11/2023 11:23

¿Cómo elegir los yogures más saludables?

Yogur griego, natural, con proteínas, vegetal... la variedad de postres lácteos en el supermercado es cada vez mayor. A la hora de elegir los más interesantes nutricionalmente, hay que estar atentos a la lista de ingredientes.

Tu creatividad es la leche

26/07/2023 13:33

Alumnado andaluz diseña los briks de Lácteos COVAP de este verano

Esta iniciativa es el resultado del concurso ‘Diseña con COVAP. Tu creatividad es la leche’, que premia la originalidad y reconoce el talento de los jóvenes.

Un total de 157 centros escolares andaluces han participado en esta edición, un 25% más que el año anterior.

Los ganadores han sido el IES Severo Ochoa (San Juan de Aznalfarache, Sevilla), CEIP Los Ángeles (Córdoba) y CEIP Beato Juan de Ávila (Montilla, Córdoba).

Con Luis Fernando Baranda

30/11/2022 19:53

Con Luis Fernando Baranda

30/11/2022 19:53

La Brújula de Euskadi 30/11/2022

Entrevistamos a la doctora Rosaura Leis, experta en nutrición, sobre las razones para no renunciar a tomar al menos tres lácteos al día. Sección adicciones con Jon Mardaras del Centro de Rehabilitación CREA.

ANIMALES PARA CONSUMO

22/08/2022 18:02

Aumenta el sacrificio de vacas lecheras en un 10% debido a su baja rentabilidad

Los márgenes de beneficio de la industria láctea se ven cada vez más reducidos, mientras que los ganaderos optan por sacrificar vacas para "generar liquidez".

🥛 El sector lácteo advierte del desabastecimiento: "Dentro de tres meses no tendremos leche suficiente para abastecer la demanda"

💰 Empresas y sindicatos del sector lácteo pactan una subida salarial del 1% en el nuevo convenio