marisco

Vén mercar á praza de Abastos!

17/12/2024 14:41

Unha visita ao Mercado: marisco, carne, bacallau, flores, pan, froita e ata xoias

Coa chegada do Nadal, citámonos na Praza de Abastos de Pontevedra coa concelleira de Promoción Económica, Anabel Gulías e a presidenta da nova Asociación de concesionarias, Begoña Laya. Conversamos con praceiras e praceiros e coas persoas que están facendo as súas compras.

Sociedad

12/12/2024 20:42

El motivo por el que no debes hervir cangrejos y langostas

En Navidad muchas familias aprovechan para darse algún que otro capricho en la mesa, con manjares como el marisco. Sin embargo, ¿alguna vez te has preguntado cuál es el proceso que atraviesan antes de llegar a tu plato?

Se Nos Va la Olla

22/11/2024 14:04

¿Centollo o centolla?

Con Antonio Doce del blog gastronómico eloctopuslarpeiro, te explicamos todos los secretos del rey del marisco: el centollo. Si es mejor macho o hembra, como cocerla y si se puede congelar.

GASTRONOMÍA

13/11/2024 13:24

Presentación da Festa da Centola do Grove en Santiago

As xornadas da centola organizadas por Emgrobes que comenzaron o luns 11 de novembro coa apertura da veda da centola e ata o día 8 de decembro, foron presentadas ante autoridades e medios de comunicación da cidade de Santiago de Compostela no Hostal dos Reis Católicos.

Organiza Emgrobes

11/11/2024 12:53

Comezan as Xornadas da Centola no Grove

Coa apertura da veda da centola, comeza este 11 de novembro a XXII edición do evento gastronómico organizado por Emgrobes, e na que colaboran tamén a Confradía de pescadores e a Cofradía do Centolo Larpeiro.

Gastronomía

05/09/2024 15:47

Gastronomía

05/09/2024 15:47

Segunda edición do 'Mar en Tapas' na Illa de Arousa

O Marisco de A Illa volverá a convertirse no eixo central da segunda edición de #OMarEnTapas, una iniciativa que terá lugar o 14 de septembro gracias a organización de productores OPP20

FIESTA DEL MARISCO

14/08/2024 13:05

Feria del marisco en Castro del Río

Del 14 al 18 de agosto Castro del Río celebra la octava edición de la Feria del Marisco de la mano de Mariscos Espartero.