27-12-2023
27/12/2023 13:56
Receta de patatas revolconas especiadas con torta del casar y jamón ibérico
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería Manuel García Puentenueva
Más de Uno en la Cocina
(20/12/2023)
21/12/2023 10:49
Mero macerado en miso a la brasa con algas y salsa de tomate.
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería Manuel García Puentenueva
13-12-2023
13/12/2023 14:06
Boletus estofados, jamón ibérico y huevo escalfado
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería, Manuel García Puentenueva
(29-11-2023)
29/11/2023 14:26
Migas alentejanas con bacalao y aceite de cilantro
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería, Manuel García Puentenueva
22-11-2023
22/11/2023 14:27
Pudin de huevo con tofe de calabaza y frutos rojos.
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería Manuel García Puentenueva
08/11/2023
08/11/2023 14:25
Cebiche de corvina salvaje con salmorreta.
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería Manuel García Puentenueva
25-10-2023
25/10/2023 14:36
Perdiz de tiro estofada con fruta
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería Manuel García Puentenueva
11-10-2023
11/10/2023 13:46
11-10-2023
11/10/2023 13:46
Cachopo ibérico con huevo y trufa
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería, Manuel García Puentenueva
04-10-2023
04/10/2023 13:38
Rodaballo en amarillo con verduras
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería, Manuel García Puentenueva
27-09-2023
27/09/2023 13:38
Sopa de Tomate con Huevo Escalfado
Con el chef, asesor gastronómico y profesor de hostelería Manuel García Puentenueva
