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Esta semana en Sociedad Anónima os presentamos a Aitor Sánchez, un dietista, nutricionista y activista alimentario. Tiene un blog llamado ‘midietacojea.com’ y ha sacado un libro llamado ‘Mi dieta ya no cojea’, cuyo prologo está escrito por Ferrán Adriá. Quiere romper con uno de los grandes mitos con el alcohol. "Gran parte de la población piensa que el alcohol es saludable". "Ese cervecita y ese vino no es mejor que el agua, tiene más de perjudicial que de beneficio, y no se puede vender que es saludable". También nos habla de la Acrilamida, una sustancia presente en alimentos ultraprocesados, normalmente fritos, como las patatas, ya que entra en vigor la legislación europea que pretende controlar sus niveles.

Entrevistamos a Pilar Martínez, abogada representante de buena parte de los propietarios de fincas en las Fragas do Eume, que pide la nulidad del plan rector del parque cuya redacción ha iniciado la Xunta más de veinte años tarde. Además, una nutricionista de Nestlé nos ha dado pautas para comer bien. Con Beni Martínez hablamos del embarazo adolescente y del embarazo sorpresa. En Frecuencia Literaria, con Montse Valls, de Espazo Lector Nobel, repasamos las novedades y rescatamos El señor de las moscas. Al final, las noticias locales y el Deporte.