nutricionistas

Con al nutricionista, Ángeles Valero, explicamos las propiedades del pulpo. Un alimento con alto contenido en proteína, bajo en grasa y colesterol y rico en minerales y vitaminas. Y descubrimos su vinculación con las fiestas patronales de San Froilán y el origen del pulpo a feira en Lugo.

Vuelve la rutina, los madrugones y las horas de oficina pero eso no implica dejar de comer sano. La nutricionista, Ángeles Valero, nos propone tres ideas de comidas completas para llevarse al trabajo. Ensalada de alubias, pasta con gambas, calabacín y limón y ensalada de arroz con frutos secos y salsa de yogur.