paella

HOY COMIENZA ELWORLD PAELLA DAY RESTAURANT WEEK

16/09/2021 14:47

HOY COMIENZA ELWORLD PAELLA DAY RESTAURANT WEEK

16/09/2021 14:47

"La segunda edición de la World Paella Day Cup viene cargada de novedades"

Del 16 al 26 de septiembre se celebra la World Paella Day Restaurant Week. Durante 10 días, 28 restaurantes ofrecerán distintas tipologías de menús cuyo plato principal es el arroz

'on egin' más de uno euskadi

09/09/2021 14:39

¿Paella o arroz con cosas?

Hablamos con los cocineros Fernando Canales y Óscar Peñín de la paella y del arroz en general. Tipos de arroces y su cultura, cómo cocinarlos, la importancia del sofrito y del reposo, recetas originales, arroces preelaborados. Un manjar al alcance de todos.

Con Susana Marqués

09/09/2021 14:09

Más de Uno Álava 09/09/2021

Masterchef Polonia graba en Vitoria el desenlace de su nueva temporada. El alcalde, Gorka Urtaran, y cientos de curiosos han seguido la grabación del programa en la plaza de España. Los dentistas critican la decisión del gobierno vasco de eliminar el flúor que se añade al agua potable para reducir las caries. Trabajar con el covid a cuestas. Recogemos el testimonio de afectados de covid persistente a quienes la Seguridad Social está obligando a regresar al trabajo a pesar de sus síntomas.