Pan

Comiéndonos el Mundo

28/01/2025 11:11

La Pogača, un pan diferente que llega de Bulgaria

La gastronomía búlgara está muy influenciada por otras culturas como la griega, de ahí que haya platos que se cocinan de forma similar. Manuel Barranco, Chef Manolito, pone su mirada en dos platos típicos como son la Pogača y la banitsa.

programa 106 - temporada 2023-2024

13/03/2024 18:19

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13/03/2024 18:19

Más de Uno Valdepeñas

Como es habitual los miércoles hemos tenido un nuevo cuento en "'Entre Líneas' y una receta de cocina tradicional en 'En Tu Cocina o en La Mía'. Pero también hemos tenido tiempo para saber del Congreso sobre Cruces y Mayo que se celebrará en Villanueva de los Infantes y para hablar de la exposición y entrega de premio de Manos Unidas.