última receta por ahora
28/06/2023 15:20
María del Mar Marqués y Vicente Sánchez Calamardo se despiden hasta septiembre con una rica receta y nos dan, de entre muchas otras, una de las versiones sobre el origen de su nombre.
Con Mary Luz Piñeiro
24/05/2023 14:54
Cuchillito y Tenedor: Raúl Ferre, de Masa Madre es el invitado de la Blogger de cuchillitoytenedor Mary Luz Pineiro.
GASTRONOMÍA
23/05/2023 11:32
La modificación de ingredientes y la manera de elaborar los "panes sin gluten" hace que la normativa cambie respecto a estos productos. Pero, ¿se pueden considerar panes?
La Estampa de Mera
22/05/2023 13:31
En la que nos cuenta que celebró San isidro en Berzocana con pan y empanada de Cangas y vino del Duero
Según la Organización Mundial de la Salud
14/04/2023 12:49
El 92,6% de la población consume pan con asiduidad, por ello la Organización Mundial de la Salud recomienda cuánto debemos consumir de este alimento para tener una alimentación saludable.
📌 El aviso de Harvard sobre la dieta keto: riesgos y personas a las que puede beneficiar
GASTRONOMÍA
31/03/2023 15:58
La Semana Santa está marcada por las vacaciones, por los actos religiosos y por las torrijas. Consulta cuál es el mejor pan para elaborar este postre de cuaresma.
👉 Cómo se hacen las torrijas de leche: receta fácil y tradicional
ENTREVISTA POR FIN NO ES LUNES
25/03/2023 12:30
En Por fin no es lunes hablamos de pan. Y lo hacemos con Daniel Jordá, panadero y licenciado en Bellas Artes, que ha trabajado para catorce restaurantes con estrella Michelin. Galardonado con el premio al "Mejor Panettone Clásico 2022", acaba de publicar el libro "Panes: la magia de Daniel Jordá".
PROGRAMA COMPLETO
31/01/2023 14:02
PROGRAMA COMPLETO
31/01/2023 14:02
Hoy en Más de Uno León con Jorge Lozano, hablamos Roberto Marcos, presidente del Club Mushing León que celebran este fin de semana, el campeonato de Castilla y León de Mushing.
Además charlaremos con Daniel Flecha, panadero leonés, que ha conseguido la semana pasada el primer premio del certamen internacional Bread In The City que este año se celebró en Rimini en Italia.
Con Jerónimo Fernández, presidente de la asociación provincial de agencias de viajes, hablaremos de destinos fantásticos y buenas oportunidades de viajar en este 2023
Además, nos iremos de comprinas a El Serranillo con Juan Dopico y a Teleluz con Cristina Marqués.
El año nuevo nos traerá la rebaja del IVA en los alimentos de primera necesidad, sin bonificación de 20 céntimos por litro de carburante
30/12/2022 14:02
Las panaderías reclaman ayudas para un sector al límite, el 3 de enero a mediodía volverán a quedarse a oscuras, Sin luz no hay pan, ni roscones
