pasteleria
GRANADA DE DULCE
08/11/2024 14:19
Entrevista a Francisco y Silvia Arenas, pasteleros en Granada de Dulce, su obrador en Monachil
Juan Andrés Rejón ha entrevistado en Más de Uno Granada a Francisco Arenas, gerente y maestro pastelero de Granada de Dulce y su hija y segunda generación, Silvia Arenas.
Esta maravillosa familia de pasteleros, vienen a hablarnos de los deliciosos dulces de su obrador de Monachil, donde podemos encontrar todo tipo de dulces de la más alta calidad, creados por el maestro pastelero Francisco Arenas. Elaboraciones tradicionales, y más actuales, igualmente deliciosos. Le esperan en su cafetería en el barrio de Monachil, o en su web granadadedulce.com.
Feria del Dulce
16/10/2024 14:46
Nace en Huesca el Premio Vicente Ascaso para reconocer tradición e innovación
Es una idea impulsada por el gremio de pasteleros de Huesca que busca rendir homenaje uno de los maestros pasteleros de la provincia fallecido este año a los 92 años. Se entregará en la I Feria del Dulce a Christian Escribà, de la Pastisseria Escribà de Barcelona.
METAFUTURO MÁLAGA AVANZA
18/09/2024 13:05
Panadería Confitería Salvador, una de las empresas distinguida en esta edición de 2024
Panadería Confitería Salvador se enorgullece de celebrar más de un siglo de excelencia y tradición en la elaboración de productos de panadería y confitería. Desde su fundación en el año 1905 en Benajarafe (Málaga), esta empresa familiar ha mantenido su compromiso con la calidad, la honestidad y la tradición que se ha reflejado en la elaboración y el sabor en cada uno de sus productos.
GASTRONOMÍA
10/04/2024 13:34
La Mejor Pasta de Té de España se elegirá en Valencia entre más de 250 participantes
Las instalaciones del Gremio de Maestros Confiteros de Valencia serán el escenario perfecto para un evento que congregará el próximo viernes 12 de abril a más de 250 participantes venidos de toda España
Fallecimiento
01/03/2024 14:14
Adiós al pastelero oscense Vicente Ascaso
El "alma" de la Pastelería Ascaso ha fallecido a los 92 años. El funeral tendrá lugar este sábado, 2 de marzo, a las 13 horas en la Iglesia de San Lorenzo de Huesca.
Con Nacho Arias
20/02/2024 09:37
Madrid en la Onda 19/02/2024
Aunque es un postre de Semana Santa, cada vez más, las torrijas se están convirtiendo en un postre habitual de restaurantes y pastelerías. Charlamos con el dueño de la pastelería La Oriental, Jonathan Yagüe, de este postre tan nuestro y del concurso que hay para conocer cuál es la mejor torrija de Madrid. Además, noticias, deportes y el tiempo, Óscar Plaza, Aitor Gómez, El Borrascas, Mar de Tejeda, Rosana Güiza y Nacho Arias a los mandos.
Con Nacho Arias
19/02/2024 11:14
Con Nacho Arias
19/02/2024 11:14
Madrid en la Onda 15/02/2024
Hay una pastelería en Getafe que es una auténtica delicia. Su pastelera, una japoandaluza, Noelia Tomoshigue, hace dulces,pasteles, tartas y lo que se le ponga por delante, con inspiración japonesa y los mejores ingredientes. Puedes conocer su curiosa historia en la entrevista que le hace Nacho Arias. Además, las noticias con Óscar Plaza, el deporte con Aitor Gómez y el tiempo con El Borrascas.
Programa completo
08/02/2024 14:22
Más De Uno La Mancha, jueves 08/02/2024
Carnaval en Pedro Muñoz. Más dedicatorias para San Valentín. Los farmacéuticos aconsejan cuidados para pies y manos. Guateque Club Band en el carnaval de Campo de Criptana. Ofertas de Empleo. Jesús Quirós entre los cuatro pasteleros que concurren al campeonato nacional del gremio.
Más de Uno Segovia 05/01/2024
05/01/2024 14:04
Los segovianos siguen apostando por los roscones tradicionales y artesanos
Entrevista a Begoña Tejedor, Pastelería Salón de Té Divas.
