pastelerías

En Vilaboa-Culleredo

15/04/2025 14:46

El postre de la Semana Santa de A Coruña y su comarca está en Vilaboa, en Pastelería Naya

La Semana Santa son oficios religiosos, con las correpondientes procesiones. Pero también es gastronomía. Y, en concreto, postres con, por ejemplo, los huevos de Pascua para regalar a los ahijados. Y Pastelería Naya, en Vilaboa-Culleredo, es un lugar de referencia. Además, también están especializados en roscas de Pascua, sin olvidar sus clásicas trenzas.

HOSTELERÍA

10/02/2025 14:39

Torrevieja vive 'La Semana más Dulce' dedicada al pastel y café para el desayuno, la sobremesa o la merienda

Desde este lunes 10 al domingo 16 de febrero puedes descubrir las mejores combinaciones de pastel y café o té con la celebración de 'La Semana más Dulce' en ocho cafeterías y pastelerías de la ciudad. Se trata de uno de los eventos del calendario gastronómico de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca que preside José Ignacio Pastor, con quien hemos hablado en Onda Cero Vega Baja de esta iniciativa y del sector hostelero en el municipio.

enREDando con Sandra

06/02/2025 12:49

El lado dulce de Ana Ruz

Sandra Fernández Peñín nos acerca al mundo del emprendimiento en Córdoba

Gastronomía

19/11/2024 11:45

Cuatro Soletes para pastelerías con solera en Aragón

En Aragón hay cuatro pastelerías que han obtenido el reconocimiento de “Soletes con Solera”. Dos en la provincia de Teruel, Pastelería Alejos en Alcañiz y Horno Casalduc en Valderrobres, Pastelería Fantoba en Zaragoza y Pastelería Ascaso en Huesca.

Con Nacho Arias

20/02/2024 09:37

Madrid en la Onda 19/02/2024

Aunque es un postre de Semana Santa, cada vez más, las torrijas se están convirtiendo en un postre habitual de restaurantes y pastelerías. Charlamos con el dueño de la pastelería La Oriental, Jonathan Yagüe, de este postre tan nuestro y del concurso que hay para conocer cuál es la mejor torrija de Madrid. Además, noticias, deportes y el tiempo, Óscar Plaza, Aitor Gómez, El Borrascas, Mar de Tejeda, Rosana Güiza y Nacho Arias a los mandos.