pescado

Vén mercar á praza de Abastos!

17/12/2024 14:41

Unha visita ao Mercado: marisco, carne, bacallau, flores, pan, froita e ata xoias

Coa chegada do Nadal, citámonos na Praza de Abastos de Pontevedra coa concelleira de Promoción Económica, Anabel Gulías e a presidenta da nova Asociación de concesionarias, Begoña Laya. Conversamos con praceiras e praceiros e coas persoas que están facendo as súas compras.

Nutrición

14/11/2024 13:18

Los menores aragoneses aprenden los beneficios que tiene el pescado en la dieta

En numerosas ocasiones se habla de los diferentes tipos de pescado que se pueden encontrar y los beneficios que tienen para la salud. Un mensaje que también se quiere hacer llegar a los más pequeños para que se familiaricen con este producto tan necesario para complementar una dieta equilibrada.

LA CIUTAT LLEIDA, AMB NÚRIA MORA

17/09/2024 13:56

Redescobrint el peix per promoure el seu consum, apte per a totes les butxaques i fàcil de cuinar

El consum de peix a Catalunya ha patit una davallada significativa els darrers anys, influenciat per l’augment de preus i els canvis en els hàbits familiars. En parlem avui a La Ciutat Lleida amb el xef Gabriel Jové, que ens explica quina és la situació actual que afecta les cuines domèstiques, i quines alternatives es poden trobar a través d’espècies més desconegudes, però igualment nutritives i assequibles. I de regal, recepta de sarsuela.

QUE NI MATE NI ENGORDE

23/08/2024 14:04

La doctora Lorena Hidalgo nos detalla el plato Harvard

Si la pasada semana hablábamos de algunas prácticas con las que intentamos adelgazar y que no siempre ni a todos les dan resultado, esta semana hablamos de la correcta proporción de alimentos que debemos mantener en nuestra dieta para ser más saludable.