Qué sabemos de...

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QUÉ SABEMOS DE... LOS BARES DE PUEBLO

18/08/2023 13:04

Los bares, el corazón de los pueblos

Con Arturo Téllez, Paloma Gallego y Javier Ruiz viajamos hasta algunos pueblos de España para conocer la función social que hacen los bares. ¿Cuánta gente va al bar en verano y en invierno? ¿A qué se juega en los bares? ¿Qué es lo que pide más la gente de comer y de beber? Charlamos con Francisco Arias, dueño del bar Tele-club de Villalán en Villalán de Campos, en Valladolid; con Pilar Mayoral, dueña del bar Francis en Caspueñas, Guadalajara; con José Ramón Palacios, hijo de la dueña del mesón palacios en Boche, Yeste, Albacete; y con Luis Caro, dueño del bar Cara B en Sorbeda del Sil, León.

QUÉ SABEMOS DE... EL TEATRO AMBULANTE

17/08/2023 12:06

El teatro ambulante: historia y legado

El teatro es esencialmente viajero. La condición de "ambulante" o "itinerante" va unida al teatro desde sus orígenes. Con Arturo Téllez, Paloma Gallego y Javier Ruiz recordamos el sentido del teatro ambulante que consistía en llevar por los caminos el mensaje del teatro, un mensaje de alegría y conocimiento ¿Cuáles son los orígenes del teatro ambulante? ¿Quién fue el "padre" del teatro ambulante? Hablamos sobre su historia con Javier Huerta Calvo, catedrático de Literatura en la Universidad Complutense y fundador y director del Instituto del Teatro de Madrid. Además, charlamos con Pepa Zaragoza, actriz de teatro que ha creado una obra sobre Manolita Chen, la reina del teatro ambulante. ¿Quién fue Manolita Chen y cuál fue su contribución al teatro?

QUÉ SABEMOS DE... LA MAGIA

14/08/2023 12:00

El mundo de la magia y su desarrollo en España

En los años 70 hubo una generación en España, encabezada por Juan Tamariz, capaz de analizar el mundo de la magia y desarrollar unas técnicas alrededor de las cuales se formó un grupo extraordinario de magos. En el mundo del ilusionismo, hasta entonces, las técnicas eran secretas. A partir de esa generación, por primera vez establecieron una relación entre ellos y a contarse los trucos, por lo que se fomentó el desarrollo de la magia en España, sólo comparable a la de Estados Unidos. En 'Más de uno' hablamos de magia, su historia y sus trucos con dos expertos en el tema: Jaime Figueroa, mago, cómico, ventrílocuo, actor, marionetista y dibujante, y Ramón Mayrata, escritor y especialista en la evolución e interpretación cultural de ilusionismo.

QUÉ SABEMOS DE... LAS DISCOTECAS

11/08/2023 11:48

El origen de las discotecas y de los DJ's: una mujer judía en el París tras la Segunda Guerra Mundial

¡Es viernes y el cuerpo lo sabe! Hoy hablamos de discotecas junto a Paloma Gallego, Javier Ruiz y Arturo Téllez para descubrir el origen de estas salas. La primera se abrió en 1953 en París y al mando del local estaba una mujer judía de origen belga, Régine Zylberberg. ¿Qué tienen que ver las plantaciones de esclavos con el baile individual? ¿Cómo se 'democratizó' la música y el baile? ¿Cuál es el origen de las macrodiscotecas? Nos lo cuenta Luis Costa, periodista, DJ y autor del libro 'Dance Usted'. Además, conocemos el trabajo de los porteros de discotecas y clubes charlando con Sergio Fernández, exportero de la discoteca Velvet, tiktoker y autor del libro 'El Portero'. ¿Cuáles son las funciones de un portero de discoteca? ¿Qué criterios existen para no dejar pasar a alguien? Por último, hablamos con Fran Lenaers, músico y DJ y uno de los referentes de la Ruta Destroy, quien nos cuenta cómo era el mundo de la música y la fiesta en Valencia en los años 80.

QUÉ SABEMOS DE... LOS EXTRATERRESTRES

10/08/2023 13:22

Los extraterrestres en la Tierra: historias, testimonios y los casos más curiosos

Con Fran Contreras, Paloma Gallego, Javier Ruiz y Arturo Téllez ponemos la mirada en el cielo para hablar de extraterrestres, ovnis y otros fenómenos anómalos. ¿Qué humanoides extraterrestres se han visto en España? ¿Qué fue el llamado "hombre verde de Talavera La Real"? ¿Cómo ha cambiado la forma de representar el fenómeno ovni a lo largo de la historia? Charlamos con Francisco Javier Millán, experto en ciencia ficción y misterio y crítico de cine, y con Óscar Fábrega, historiador especializado en Historia de las Religiones. Con ellos hablamos de cómo las declaraciones de los testigos configuran el fenómeno de la ufología, del primer caso de encuentros con extraterrestres y de posibles abducciones de personas por parte de los ovnis.

QUÉ SABEMOS DE... LAS TÉCNICAS DE SUPERVIVENCIA

09/08/2023 14:06

Cómo prepararse para sobrevivir en la naturaleza: técnicas y consejos

Hoy aprendemos algunas técnicas, consejos y productos necesarios para la supervivencia cuando viajamos o en situaciones extremas con Paloma Gallego, Javier Ruiz y Arturo Téllez. ¿Qué objetos son imprescindibles en un kit de supervivencia? ¿Cómo se puede hacer un fuego? ¿Cómo podemos orientarnos en el campo? Charlamos con Juan José Sánchez, instructor de supervivencia, guía de montaña e instructor en primeros auxilios, que nos cuenta qué hacer para sobrevivir si nos perdemos en la naturaleza. También, conocemos el testimonio de Carlos Vico, un verdadero superviviente que se ha enfrentado a todo tipo de adversidades y las documenta en su canal de YouTube.

QUÉ SABEMOS DE... LAS SALSAS

08/08/2023 11:53

Salsas picantes, asiáticas y sus recetas para todo tipo de platos

Con Arturo Téllez, Paloma Gallego y Javier Ruiz hablamos de todo tipo de salsas y sus recetas para acompañar infinidad de platos. ¿En qué plato no puede faltar una buena salsa? ¿Cómo se hace la salsa brava perfecta? ¿Qué salsas son ideales para las ensaladas, carnes y pescados? Charlamos con Iker Erauzkin, chef y gerente de Espacio UMA (Barcelona) sobre las salsas emulsionadas, sobre por qué no debemos usar ketchup para la salsa brava y quien nos da la receta para hacer una salsa para caracoles. Luego, aprendemos de salsas picantes con Joaquín Pérez Sabín, gerente de 'A Factoría du Lume', en A Coruña, la primera y única marca especializada en salsas picantes de Galicia. ¿Cómo podemos saber que un pimiento de padrón pica? ¿Cómo se elabora la salsa 'Morte', su salsa que más pica? Por último, charlamos con Beatriz Orviz Tijiang, creadora de contenido culinaria en redes sociales, que nos explica las diferencias entre las salsas asiáticas y nos da la receta para preparar una salsa de cacahuete típica de Indonesia, su país de origen, y que se utiliza para las brochetas de pollo Satay.

QUÉ SABEMOS DE... LOS VIKINGOS

07/08/2023 13:21

QUÉ SABEMOS DE... LOS VIKINGOS

07/08/2023 13:21

Historia de los vikingos y su contacto con la Península Ibérica

En 'Más de uno' viajamos hasta los países nórdicos para conocer el mundo de los vikingos. ¿Qué lengua hablaban los vikingos? ¿Cuáles fueron sus conexiones con los habitantes de la Península Ibérica? ¿Por qué la literatura nórdica se escribió siglos después?

QUÉ SABEMOS DE... LOS MUSEOS

28/07/2023 11:54

Museos raros y curiosos por España: hipnotizadores, pintores y gigantes

Hoy hablamos de museos raros, curiosos, extravagantes con Arturo Téllez, Paloma Gallego y Javier Ruiz. Viajamos hasta Brihuega, Guadalajara, para conocer el Museo de Miniaturas del Profesor Max, un hipnotizador y mago de fama mundial. ¿Quién fue el profesor Max? ¿Cómo hipnotizaba a la gente? ¿Por qué coleccionaba objetos en miniatura? Nos lo cuenta su sobrino y director del museo, Javier Sánchez. Después descubrimos el Museo de Ulpiano Checa, de Colmenar de Oreja, en Madrid, gracias a las explicaciones de Ángel Benito, director del museo. Ulpiano Checa fue un artista de fama y prestigio mayor que Joaquín Sorolla y que, sin embargo, su nombre no ha trascendido al mismo nivel en la historia. ¿Cuáles fueron los éxitos artísticos de Checa? Por último, vamos hasta Puebla de Alcocer (Badajoz) para hablar del Museo del Gigante Extremeño con Pablo Ruiz, director del museo. ¿Quién era el "gigante extremeño"? ¿Cómo fue su vida a pesar de sufrir gigantismo?

QUÉ SABEMOS DE... LAS CHANCLAS

24/07/2023 12:44

Las chanclas y sandalias: origen, modas y recomendaciones para su uso

Arrancamos la temporada de verano hablando de chanclas y sandalias con nuestros colaboradores Arturo Téllez, Paloma Gallego y Javier Ruiz. ¿Cuáles son las sandalias más antiguas que conocemos? ¿De qué materiales se hacían antiguamente? ¿Por qué hay unas 'chanclas' en la Luna? ¿Cómo se pusieron de moda las chanclas? Con Laura Luceño, experta en historia de la moda y Profesora del Centro Superior de Diseño de Moda de Madrid, hablamos del origen de este calzado, sus distintos diseños, sus modas, etc. Además, para saber cómo elegir las chanclas que mejor se adapten a nuestros pies, charlamos con Juan Carlos Montero, podólogo. ¿Es bueno o malo utilizar chanclas y sandalias? ¿Cómo podemos cuidar nuestros pies?