DULCES FIESTAS
23/12/2021 13:54
El especial de AOVE de la Sierra de Mariola, espuma de sal de Santa Pola y chocolate se convierte en una de las delicias gourmet de las celebraciones navideñas
EL REBOST
19/11/2021 19:36
En el Rebost hoy charlamos con Raúl Asencio, bronce en el Campeonato Internacional Mejor Panettone Innovador del Mundo en Italia con su ‘panettone’ de AOVE de la Sierra de Mariola y espuma de sal de Santa Pola
MEDALLA DE BRONCE EN ITALIA
29/10/2021 09:28
| Raúl Asencio consigue la medalla de bronce en elCampeonato Internacional Mejor Panettone Innovador del Mundo en Italia con su ‘panettone’ de AOVE de la Sierra de Mariola y espuma de sal de Santa Pola
| El Hotel Meliá Alicante reúne a una amplia representación provincial para degustar esta creación, fruto de una investigación del pastelero y el empresario Joaquín Selma
| El dulce galardonado en Italia reivindica la esencia de las materias primas de la provincia de Alicante
RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL
18/10/2021 14:06
Tradición y modernidad se unen en el panettone más innovativo que podremos encontrar en Pastelerías Raúl Asencio en Aspe y Novelda y que le ha valido este galardón en Roma
PANETTONE
15/10/2021 12:49
El aspense ha competido contra más de 350 reposteros de todo el mundo consiguiendo la tercera posición con su Panettone 'innovativo' cuyos secretos de elaboración serán desvelados próximamente
REPOSTERÍA
30/08/2021 15:14
El maestro pastelero también sigue en Aspe y Novelda
GASTRONOMÍA
14/07/2021 13:10
En sus pastelerías de Aspe y Novelda se pueden encontrar mas de una veintena de variedades de helado incluidos los veganos
RAÚL ASENCIO
12/04/2021 12:16
RAÚL ASENCIO
12/04/2021 12:16
El maestro pastelero comparte una sencilla pero deliciosa receta para elaborar este dulce en casa
ENTREVISTA
12/03/2021 13:26
El empresario, propietario de Raúl Asencio Pastelerías en Aspe y Novelda, firme defensor del papel de la mujer en la economía
EN ASPE Y NOVELDA
04/01/2021 18:27
A pesar de estar viviendo una Navidad muy distinta a años anteriores, Raúl Asencio asegura que las ventas no han descendido
