restaurante

Su director, Paco García, nos cuenta qué cocinarán en este establecimiento con Estrella Michelín desde 2005 y Sol de la Guía Repsol

30/12/2021 13:02

¿No sabes aún Menú para Nochevieja? Nos vamos con Enrique Bellver y Paco Lorente al Restaurante El Lago

Ubicado en el corazón de la urbanización Elviria Hills (Marbella), en la casa club de Greenlife Golf, un espacio idílico fundado por Armando Filippa en 1999. Desde el inicio de su andadura inició un camino propio, basado en un discurso culinario verdadero, cercano y estacional, donde prima la voluntad de establecer un estrecho vínculo con un gran equipo conformado por productores, recolectores y elaboradores artesanos del entorno.

Restaurante Coto de Quevedo

15/12/2021 19:04

José Antonio Medina Rubio logra su primera estrella Michelín

El restaurante de Torre de Juan Abad se convierte en el único de la provincia que gana una estrella en esta última edición y se sitúa entre los mejores restaurantes del panorama nacional. El jurado ha destacado la reinvención de las recetas tradicionales en escabeches, guisos y carne de caza, con el sello personal del chef y de su equipo.

Se une así a Retama, en Torrenueva

14/12/2021 23:29

Segunda "Estrella Michelín" para Ciudad Real: El Coto de Quevedo, en Torre de Juan Abad

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha felicitado a los profesionales de la gastronomía regional y ha destacado el gran nivel de la cocina castellanomanchega, que ha sumado esta tarde dos nuevas ‘Estrellas MICHELIN’ en el firmamento de la excelencia culinaria. La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha asistido a la celebración de la Gala de la ‘Guía MICHELIN’ de España y Portugal en Valencia, donde ha felicitado a los restaurantes Iván Cerdeño y El Coto de Quevedo por sus dos nuevos reconocimientos, una enhorabuena que ha hecho extensiva a los siete restantes restaurantes que mantienen sus galardones.

Más de Uno Pontevedra

10/12/2021 13:34

La "Receta de tu Vida" con el Restaurante Santa Clara con Lucas Serantes

Todos los viernes compartimos, en este espacio, una plato elaborado a raíz de productos del mar, bien sea establecimientos de restauración o en otro ámbito como las redes sociales. A mayores, se puede participar en el concurso de Salgado Congelados en Instagram.

MÁS DE UNO PONTEVEDRA

03/12/2021 13:30

La "Receta de tu Vida" con Bocarte

Todos los viernes compartimos, en este espacio, una plato elaborado a raíz de productos del mar, bien sea establecimientos de restauración o en otro ámbito como las redes sociales. A mayores, se puede participar en el concurso de Salgado Congelados en Instagram.

Parque

24/11/2021 12:26

El Abelardo Sánchez se queda sin refrescante una vez más

El empresario que solicitó aprovechar el espacio destinado para restauración dentro del parque ha renunciado a la explotación de este servicio debido a que no puede afrontar el pago del canon. Desde el Ayuntamiento aseguran que autorizarían a otra empresa que cumpla con los requisitos, aunque están centrados en conseguir una modificación de la normativa urbanística para construir una instalación fija.