Sin daños personales
13/12/2023 10:52
Bomberos del 112 extinguen un incendio en un restaurante de Potes
Los mayores daños del incendio declarado anoche se han registrado en la cocina, la bajocubierta y el tejado del local.
Sin daños personales
13/12/2023 10:52
Los mayores daños del incendio declarado anoche se han registrado en la cocina, la bajocubierta y el tejado del local.
20 años de cocina asiática en Donostia
01/12/2023 14:37
Café Restaurante Saigón cumple 20 años ofreciendo cocina asiática en Donostia. Aterrizó a comienzos del siglo XXI, con el objetivo de ofrecer una experiencia gastronómica de fusión oriental diferente. Ubicado en un marco incomparable como son las espectaculares instalaciones del Hotel María Cristina.
Entrevista "tras deslumbrar en la gala 2023"
01/12/2023 12:38
Dedica el reconocimiento a compañeros, familiares, proveedores...pero especialmente a su tío Juan Manuel
Cultura de Bar, un espacio ideado por Onda Cero Granada y patrocinado por Cervezas Alhambra
30/11/2023 11:47
Es un nuevo negocio, enclavado en la calle Lepanto, pequeña arteria de la ciudad situada detrás del ayuntamiento y junto también a Plaza Gamboa, lugar de paso hacia San Matías y otras calles que darán paso después al Realejo más atractivo. Fundado muy recientemente, en 2022, Tumanto permite a sus clientes disfrutar de platos tradicionales, cuidadosamente renovados, para alcanzar con ellos fusiones muy interesantes. Tumanto es un universo urbano, internacional y lleno de contrastes. En su carta podemos encontrar, además de una magnífica selección de aperitivos con los que disfrutar en su bar de entrada, un sensacional tartar picaresco, alcachofas Lepanto o un Mar y Montaña confeccionado a base de parmentaire de patatas con setas silvestres salteadas, acompañadas de unas estupendas gambas blancas de Huelva.
Su centro gastronómico es la joya de un edificio en el que sus apartamentos turísticos son un auténtico diamante que no podemos dejar de reseñar. Constan de evocaciones a nuestros mejores atractivos turísticos, tanto de la ciudad como de nuestra costa tropical. Un auténtico paraíso en pleno centro de Granada.
Gastronomía
30/11/2023 10:08
La Rioja, con 8 Estrellas Michelin, es la comunidad que más acumula por habitante
📌 Segunda Estrella Michelin para Venta Moncalvillo en Daroca de Rioja
9º aniversario
29/11/2023 14:31
Pepe Crespo, propietario del restaurante, nos habla de esta celebración en la que se maridará la cena con el vino y la música, todo para conmemorar los 9 años que llevan siendo referencia. Para la ocasión contarán con José Luengo, actual jefe de cocina, Mariano Capilla, jefe de cocina de "Casa Pepe", y Sofía Orellana, jefa de cocina del Parador de Manzanares y que fue jefa de cocina en los inicios de La Antigua Bodega de Los Llanos. La cena estará amenizada por Kairós Clarinet Quartet.
Para el Molino de Alcuneza
29/11/2023 14:12
En este caso la prestigiosa Estrella Verde
ENTREVISTAS
27/11/2023 15:41
ENTREVISTAS
27/11/2023 15:41
Uno de los empresarios afectados y miembro de Acoipam, Roberto Vidal, asegura que los restauradores viven su particular "pandemia" este año por las obras que siguen su curso
CELLER DE CAN ROCA
25/11/2023 20:03
Daniel Redondo, de 46 años, fue el jefe de cocina de El Celler de Can Roca durante nueve años
Espacio patrocinado por Cervezas San Miguel
24/11/2023 13:34
Un asador familiar, el legado que ha pasado de padres a hijos en forma de establecimiento, es un clásico en el barrio que le vio nacer. El paso del tiempo le ha llevado a fusionar la cocina tradicional con toques vanguardistas, lo que le ha llevado de ser un restaurante de barrio a convertirse en un referente por la calidad de sus productos