Cocina Paso a Paso
29/09/2023 11:22
Robin Food nos cuenta los secretos de la tosta de riñones ‘Josemi’
Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar una tostada de riñones 'Josemi'. ¡Apunta la receta, paso a paso!
Robin Food
Comer por España
26/09/2023 12:04
Gastronomía de Villoldo: cocido con piquetes, los amarguillos y otros platos y postres típicos
En Más de uno hablamos de Villoldo, un pueblo de la comarca de Tierra de Campos en la provincia de Palencia, comunidad autónoma de Castilla y León que cuenta con una población de 335 habitantes. De él nos habla nuestro oyente, José Antonio, que es villoldense y nos cuenta además que es agricultor y que escucha la radio desde su tractor.
COCINA PASO A PASO
22/09/2023 12:25
El bocata 'matrimonio', la receta de Robin Food en honor al Festival de Cine de San Sebastián
Nuestro chef, Robin Food, nos da la receta para preparar el bocata 'matrimonio' con pimientos y anchoas.
👉 Carrilleras de cerdo en salsa de curry, la receta que Robin Food dedica a María Jiménez
📌 El mejor bocata de panceta crujiente con tomate y pimientos, la receta de Robin Food
COCINA PASO A PASO
22/09/2023 12:25
El bocata 'matrimonio', la receta de Robin Food en honor al Festival de Cine de San Sebastián
Nuestro chef, Robin Food, nos da la receta para preparar el bocata 'matrimonio' con pimientos y anchoas.
👉 Carrilleras de cerdo en salsa de curry, la receta que Robin Food dedica a María Jiménez
📌 El mejor bocata de panceta crujiente con tomate y pimientos, la receta de Robin Food
COMER POR ESPAÑA
19/09/2023 12:15
Gastronomía de Logroño: el "embuchao", los "cojonudos" y otros pinchos
Con Robin Food viajamos hasta Logroño y, en concreto, hasta su calle Laurel y calle San Juan para conocer cuáles son los pinchos y tapas más típicas.
COCINA PASO A PASO
15/09/2023 11:36
Carrilleras de cerdo en salsa de curry, la receta que Robin Food dedica a María Jiménez
Nuestro chef, Robin Food, nos da la receta para cocinar unas exquisitas carrilleras de cerdo en salsa de curry.
COCINILLAS CON ROBIN FOOD
13/09/2023 13:23
Gastronomía de Ribadesella: las famosas tortillas de patata de Loli y el patrucu
Con Robin Food viajamos hasta Ribadesella para conocer los platos más típicos de su gastronomía.
COCINA PASO A PASO
08/09/2023 11:35
COCINA PASO A PASO
08/09/2023 11:35
El mejor bocata de panceta crujiente con tomate y pimientos, la receta de Robin Food
Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar un bocata de panceta ibérica crujiente con tomate, ajo y pimientos, el "Pancetil".
COCINILLAS CON ROBIN FOOD
05/09/2023 12:16
La gastronomía de Cuenca: migas ruleras, morteruelo, zarajo y resoli
Con Robin Food viajamos hasta Cuenca para conocer los platos más típicos de su gastronomía. Aprendemos a cocinar unas migas ruleras de pastor con uvas, conocemos qué es el zarajo y apuntamos la receta del morteruelo, un plato para aprovechar la caza y matanza del cerdo. De beber, preparamos resoli.
CON ROBIN FOOD
25/07/2023 12:48
Recetas ideales para preparar en verano, los consejos de Robin Food
Nuestro cocinero, Robin Food, responde a las preguntas gastronómicas de los oyentes. ¿Cuál es el mejor consejo para caramelizar cebolla? ¿Se le añade azúcar al sofrito? ¿Qué podemos cocinar en la freidora de aire? Resolvemos estas dudas con nuestros colaboradores de verano Paloma Gallego, Javier Ruiz y Arturo Téllez. Además, hablamos de algunos platos para preparar especialmente en verano: el marmitako de bonito, sardinas a la brasa, bonito encebollado o con tomate, las pochas y alubias tiernas con refrito, carnes a la brasa, etc.
