sociedad anonima

Esta semana en Sociedad Anónima conocemos a Alfonso Fernández, presidente de Star Wars en Cataluña, quien nos cuenta cómo desde la asociación han transformado su pasión por la saga de la Guerra de las Galaxias en una iniciativa solidaria. Además, se incorpora a la conversación Juan Gómez - Jurado, aficionado reconocido de la saga.

Nuestra protagonista en Sociedad Anónima es una joven que oye perfectamente pese a que nació en una familia cuyos padres eran sordos, y a raíz de esa vivencia se hizo intérprete de signos. Habla español, catalán, alemán, inglés y francés. Además, también es escritora, y nos presenta su nuevo libro ‘La palabra en la mano’, donde cuenta muchas de sus vivencias de su vida y cómo vivió la situación familiar.

Esta semana en Sociedad Anónima os presentamos a Aitor Sánchez, un dietista, nutricionista y activista alimentario. Tiene un blog llamado ‘midietacojea.com’ y ha sacado un libro llamado ‘Mi dieta ya no cojea’, cuyo prologo está escrito por Ferrán Adriá. Quiere romper con uno de los grandes mitos con el alcohol. "Gran parte de la población piensa que el alcohol es saludable". "Ese cervecita y ese vino no es mejor que el agua, tiene más de perjudicial que de beneficio, y no se puede vender que es saludable". También nos habla de la Acrilamida, una sustancia presente en alimentos ultraprocesados, normalmente fritos, como las patatas, ya que entra en vigor la legislación europea que pretende controlar sus niveles.