Tomate

on egin

08/09/2022 13:41

El tomate, la fruta del verano

Conocemos todas las claves para diferenciar todas las clases de tomates. Las mejores variedades para hacer pan tumaca, para cocinar salsa de tomate, las mejores conservas de tomate, y la mejor manera de pelar y despepitar el tomate. Mil y una ideas para comer tomate.

"Pá comerse Madrid" con Isabel Aires

02/09/2022 14:04

Los mejores tomates de Madrid

Pues ya ha pasado el mes de agosto y estrenamos nueva temporada de Pá comerse Madrid, donde volveremos a comernos, bebernos y disfrutar de los mejores productos de la Comunidad de Madrid, los de Km 0, de origen, de proximidad. Hablaremos de las maravillas que tenemos en los 4 puntos cardinales, de restaurantes, jornadas gastronómicas, y todo lo que ‘se cuece’ para darle muchas alegrías a nuestro paladar.

Gastronomía

27/07/2022 12:03

Presentación Ruta Gastronómica Tomate Huevo de Toro 2022

Como todos los años el Tomate Huevo de Toro del Guadalhorce se convierte en la estrella indiscutible de la huerta del verano en la provincia de Málaga y, con este motivo, la Asociación de Productores de Tomate Huevo Toro organiza la Ruta Gastronómica Tomate Huevo Toro 2022 en la que este año participan más de 50 restaurantes de Málaga capital, Costa del Sol y el Valle del Guadalhorce que ofrecerán, desde el 29 de julio al 31 de agosto, platos elaborados con Tomate Huevo de Toro cultivado al aire libre, un indispensable gastronómico del verano en la provincia.