Entre Plato y Plato
09/04/2025 13:42
En la localidad zaragozana de Cosuenda tienen un vino muy especial que se denomina Pajarilla y es uno de los ingredientes del cóctel Terroir que la bartender aragonesa Keylling Guevara, del Mai Tai, llevará al World Class International de Toronto.
Comiéndonos el Mundo
04/04/2025 14:57
La caza puede ser el producto que primero venga a la cabeza al hablar de Canadá, comidas contundentes, sobre todo por las bajas temperaturas que se alcanzan en invierno. La propuesta de Manuel Barranco en #ComiéndonoselMundo es una ensalada de helechos y un candy de arce para endulzar la jornada.
Entre Plato y Plato
04/04/2025 13:41
El Ternasco de Aragón es uno de los productos embajadores de la gastronomía aragonesa. Y asado es la elaboración más habitual. Desde la IGP Ternasco de Aragón ha celebrado el IV Mes del Ternasco Asado y ya se conocen los ganadores de la forma más tradicional y de la no tradicional.
TURISMO GASTRONÓMICO
02/04/2025 12:50
El alcalde de Castro del Río, Julio Criado nos cuenta los detalles de la presente edición
Restauración
27/03/2025 12:42
Diez premios y una mención se han entregado en el XXVI Certamen de Restaurantes de Zaragoza-Premios Horeca. El Mejor menú del Día ha sido para Gastrobar Espliego y el Mejor Menú de 60€ para Restaurante Gratal. También se rindió un homenaje a quien fuera el creador del certamen, José Luis Yzuel.
El producto
24/03/2025 13:21
El producto escogió en #EntrePlatoyPlato es la borraja. Ujn producto muy versátil de la huerta del Valle del Ebro que es muy versátil gastronómicamente. Una prueba son los crespillos que se hacen tradicionales a través de la Fiesta del Crespillo que se celebra en Barbastro.
Hostelería
24/03/2025 12:47
Aragón cuenta con dos nuevos Soles Repsol, los dos en la provincia de Huesca: Canfranc Express con Eduardo Salanova y Casa Rubén con Rubén Coronas y Cristina Romero. Dos nuevos restaurantes con esta calificación y con los que la comunidad aragonesa ya suma 22.
Promoción
17/03/2025 11:50
Promoción
17/03/2025 11:50
La provincia de Huesca cuenta con muchos atractivos y de cara a esta temporada hay varios ejes que están en auge, desde el turismo de aventura, al gastronómico, pasando por el de negocios y el cicloturismo. Para darlos a conocer se han organizado rutas y experiencias muy especiales.
Comiéndonos el Mundo
21/02/2025 15:40
Manuel Barranco, Chef Manolito, invita a #ComernoselMundo desde Paris y lo hace a través de dos platos muy franceses como son el pâté en croûte y el Babá al ron. Un plato único y un postre para enamorarse.
GASTRONOMÍA Y OCIO
31/01/2025 14:16
Bares y restaurantes preparan platos y tapas con esta hortaliza durante los fines de semana del mes de febrero en una iniciativa que se suma, además, al Paseo del Amor con motivo del Día de los Enamorados
