Consello Regulador
24/10/2024 14:14
La crianza es el proceso de maduración y envejecimiento de un vino y cada vez es más habitual en las bodegas de la D.O. Rías Baixas. Hablamos con Pazo de Señoráns y La Val para conocer el potencial de guarda del Albariño y su capacidad para mejorar con la crianza.
PROGRAMA COMPLETO
24/10/2024 13:58
Abrimos o programa coa actualidade deste xoves e falando de viticultura co Consello Regulador da DO Rías Baixas. Buscamos a previsión metereolóxica para as vindeiras horas e visitamos o cemiterio de Santo Amaro nun roteiro guiado por "Polo Correo do Vento". A Cotada semanal ten versión express e, ademais, completamos o programa tomando a última antes de marchar: a axente dixital e tecnóloga pontevedresa Judit Meiriño, é hoxe a nosa convidada.
apostar por una DO con 90 años de historia
22/10/2024 15:08
Santiago Lucas-Torres recuerda la necesidad de contar con un organismo que, entre otras cosas, regule precios y defienda al agricultor de una comarca como Valdepeñas que, "sin viñedo no tiene identidad ni vida".
ENOTURISMO
22/10/2024 14:41
El sumiller internacional y director comercial de Bodega MASOS, Javier Velasco, nos propone una forma de turismo diferente, en la que el vino es parte esencial de la propuesta... pero no la única.
Los vinos de Sabor a Málaga y el boquerón victoriano se exhiben en Experiencia Verema Bilbao
22/10/2024 09:57
Las bodegas Cortijo La Fuente, A. Muñoz Cabrera de DIMOBE, Bad Man Wine, Huerto de la Condesa y Fabio Coullet han viajado a Bilbao para exponer sus vinos, junto a la chef malagueña del restaurante Alma Playa Daniela Romero, que ha ofrecido a los asistentes una cata maridaje con seis platos con el boquerón victoriano como protagonista acompañados de los vinos.
MÁS DE UNO PONTEVEDRA
18/10/2024 14:53
Comenzamos a axenda cultural en Pontevedra e visitamos Meis para coñecer todos os detalles das xornadas vitivinícolas "Meus Viños" e imos ata o Pontiñas Centro Comercial en Lalín para celebrar este venres un magosto con degustación de castañas e empanada a partir das 18 horas.
Matavendimia 2024
09/10/2024 17:40
La III edición de Matavendimia, la feria del vino y enoturismo de la DOP Jumilla, se celebrará del 25 al 27 de octubre en el Museo del Vino de Jumilla y otros espacios emblemáticos de la localidad.
CRÍTICA GASTRONÓMICA
07/10/2024 13:16
CRÍTICA GASTRONÓMICA
07/10/2024 13:16
Escucha la crítica gastronómica de Santos Ruiz sobre las cartas de vino de los restaurantes. Nos acerca detalles de cómo debería ser una buena carta de vinos, sobre cómo se debería servir el vino y nos nombra algunos aspectos que no deberían faltar
Con la presentación de Senda Azul y una cata guiada frente al mar
03/10/2024 10:04
El Centro Cultural Mirador del Carmen acogió ayer el evento que también incluyó la visita guiada a la exposición ‘La mujer en la colección Zuloaga. Siete siglos de arte’, organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Málaga”, “Sierras de Málaga” y “Pasas de Málaga”, en colaboración con la Diputación, el Ayuntamiento de Estepona y Fundación Unicaja
El próximo 5 de octubre
23/09/2024 15:00
oy se ha presentado en el Ayuntamiento de Hellín, la Feria de vinos DOP Jumilla, que se desarrollará durante las Fiestas de Hellín el próximo sábado día 5 de octubre, coincidiendo con el segundo fin de semana de Fiestas.
