Álvaro Arriaga, el chef en su mejor momento

El chef donostiarra Álvaro Arriaga, dirige con gran éxito desde hace trece años el restaurante que lleva su nombre en el singular edificio ideado por el arquitecto Alberto Campo Baeza. Arriaga se ha configurado como un audaz maestro en la cocina que ha hecho de Granada su territorio de mayor éxito profesional. Hoy nos ha visitado en Más de Uno Granada