Dirigido por Paco García, hasta ahora director del restaurante estrella michelín El Lago
Frutas y Verduras Eladio crea "Calma Eladio" un sello de proximidad
García cambia la dirección del restaurante por el campo para desempeñar un trabajo que, pone al servicio de la hostelería y de la provincia una experiencia de más de dos décadas de búsqueda y de contacto y colaboración con pequeños agricultores y productores locales. Para el nuevo Director de Desarrollo Agrícola y Gastronómico de Frutas y Verduras Eladio, CALMA ELADIO es mucho más que un sello de frutas y verduras de proximidad.
Isabel Naranjo
Malaga | 13.01.2022 13:48
Para lanzar CALMA, Frutas y Verduras Eladio ha llegado a acuerdos con agricultores de la Costa del Sol Occidental y el Guadalhorce, que cultivarán por encargo y vendiendo a un precio digno, frutas y hortalizas de variedades locales elegidas por Paco García