Quesería Campos, La Malagueña de Almogía, Quesos Argudo de Campillos, Quesos Flor Bermeja de Casabermeja, Quesos La Hortelana de Coín, Quesos El Pinsapo de Málaga, Quesos Santa María del Cerro de Villanueva de la Concepción y Quesos La Cañada del Capitán, de Vélez Málaga fueron los participantes en la cita. Además, los visitantes pudieron comprobar cómo se elaboran los quesos desde su inicio, ya que el mercado contó con una exposición de chivos y cabras malagueñas y un taller de elaboración de queso.
El mercado está organizado por la Asociación Quesos deMálagay la Agrupación de Aderezadores de aceituna de mesa del Valle del Guadalhorce, y financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía. Además, cuenta con la colaboración del Grupo de Desarrollo Rural valle del Guadalhorce y el propio Ayuntamiento de Coín.