En la "Semana del pan" y justo en el día en que arranca la Ruta del Llonguet, hablamos con el gerente de la asocaición de hornos y pastelerías de Baleares, Pep Magraner. Los 'llonguets' son protagonistas con Germanes Buades, Harinas de Mallorca, Medipeix y Arrózame.
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